Hazırlara Taş Çıkartan Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta (sarısı yüzüne)
• Küçük çay bardağı ile pudra şekeri
• 125 gr tereyağ
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un

Şerbet için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon suyu

Hazırlara Taş Çıkartan Şekerpare Tarifi Yapılışı

Öncelikle şerbeti yapıp soğumaya bırakalım,8 dakikada kıvam alıyor.Daha sonra hamur malzemeleri ile kulak memesinden biraz sert olacak şekilde bir hamur yapıp resimdeki gibi şekillendirip tepsiye dizelim, yumurta sarısı sürüp çatalla iz yaparak 175 derecede kızarana dek pişirelim ilk sıcaklığı çıkınca şerbetle buluşturalım, bu ölçüden 15 adet şekerpare çıkmakta. Pastanedeki lezzet ve görüntüyü arayanlar için birebir tutan harika bir tarif. Afiyet olsun.