Ispanaklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo ıspanak
• 1 tane yumurta
• 3 veya 4 yeşil soğan
• Biraz maydanoz
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz karabiber pulbiber
• Kızartmak için sıvı yağ

Ispanaklı Köfte Tarifi Yapılışı

1 kilo ıspanağımızı tertemiz yıkıyoruz. Sonra bir güzel doğruyoruz. Suda haşlıyoruz. Sonra bir güzel suyunu süzüyoruz. Kabımıza ıspanak, yumurta ,un, tuz, karabiber, pulbiber ilave edip bir güzel yoğuruyoruz. Tavaya yağımızı koyup kaşık kaşık kızartıyoruz. Gerçekten çok beğeneceksiniz. Yanına patates kızartması ve yoğurt sarımsak ile yiyebiliriz. Afiyet olsun.