Karnabahar Kızarması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı galeta unu
• Tuz

Pişirmek için;

• Sıvı yağ

Karnabahar Kızarması Tarifi Yapılışı

Öncelikle karnabaharlarımızı haşlayalım.Derin bir kaba yumurtaları, maden suyunu unu galeta ununu ve tuzumuzu iyice çırpalım topak kalmasın karnabaharlarımızı bu karışımın içine koyalım, parçalamadan bulayıp kızgın yağda kızartalım, üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yeşil soğan serpelim Afiyet olsun