Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

Pirinçleri güzelce yıkayıp 2 su bardağı su ile kaynatalım bir kapta 4 su bardağı sütü şekeri ve vanilyayı karıştıralım suyunu çeken pirinçlerin üzerine ilave edilelim ve karıştıralım 10 dakika karıştırarak orta ateşte pişirelim.Başka bir kasede kalan 1 su bardağı sütü, nişastayı ve yumurta sarısını iyice çırpalım ocaktaki sütlacın içine yavaş yavaş çırparak dökelim hızlıca karıştıralım 5 dakika kaynatalım güveçlere pay edelim Sütlaçları fırın tepsisine alalım ve güveçlerin yarısına gelecek şekilde tepsimize su ekleyelim. Önceden ısıtılmış 200 derece ısıttığımız fırının ızgara rafına yerleştirelim, üzeri kızarana kadar pişirelim.