Köri Soslu Leziz Tavuk Sote
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 20dk
- Pişirme 20dk
Köri Soslu Leziz Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs
Köri sosu için;
- 2, 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1, 5 tatlı kaşığı köri baharatı
- Karabiber
- Tuz
Köri Soslu Leziz Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
Herkese Merhabalar
Süper lezzetli bir tavuk tarifine hazır olun. Hemen başlayalım;
Tenceremiz içerisine; tereyağımız, sıvı yağ ve unumuz ilave edilir. Sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvamlandırılır. Unun rengi açılınca, soğuk süt ve su eklenir. Karıştırarak krema kıvamına getirilir. İçerisine 1, 5 tatlı kaşığı köri, karabiber ve tuz eklenerek ocaktan alınır.
Yapışmaz bir tava içinde, hafif yağda tavuk etleri sotelenir. Üzerine hazırladığımız sosumuz eklenip, yüksek ateşte tavuk sosu çekene kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Lezzetine doyum olmayan Köri Soslu tavuklarımız hazır.
Sıcakken servisini yapıp, afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder