Lorlu Yumurta Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

• Kişi sayısı kadar haşlanmış yumurta
• 150-200 gram tuzsuz lor peyniri
• 2-3 sap taze soğan
• 1 adet kırmızı biber
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Birkaç adet siyah ya da yeşil zeytin

Sosu için:

• Zeytinyağı ve limon

Üzerine:

• Pulbiber, karabiber, çörekotu
• Dövülmüş iç ceviz ( isteğe bağlı)

Lorlu Yumurta Piyazı Tarifi Yapılışı

Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyuyoruz. Tüm malzemeleri ince ince doğruyoruz. Tabağa alıyoruz. Sosunu üzerine gezdiriyoruz. Baharatlarımızı da ekleyip kahvaltılarda servis ediyoruz.

Afiyet olsun :)