Mayasız Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 125 gram tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İçi için:

• İstediğiniz peynir çeşiti(ben tulum, otlu peynir ve lor karıştırıyorum)

Mayasız Kolay Poğaça Tarifi Yapılışı

Önce bir yumurtayı tam diğerinin sadece beyazını bir kaba alalım sarısını üstü için ayıralım. Yumurtayı iyice çatalla çırpalım(daha çok kabarmasına yardımcı olur)sonra yoğurtu ekleyelim. Yağımızı eritelim ve karışıma ekleyelim. Un ve kabartma tozunu başka bir kapta harmanlayalım ve dökelim. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim. Yumuşak oldukça daha puf puf oluyor poğaçalar. Çıkan hamurdan 20 beze cıkıyor. 180 derece önceden ısıtılmış fırına atalım üstü kızarınca tamamdır çok pişerse kuru olur.

Afiyet olsun