Nohut Köftesi (Falafel) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 diş sarımsak
• 1 soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Nohut Köftesi (Falafel) Tarifi Yapılışı

Tüm malzemeleri un ve sıvı yağ hariç robota alıp çekiyoruz. İçine yağı ve unu kontrollü olarak ekliyoruz. Köfte yapar gibi yoğurup sekil veriyoruz. Kızdırdığımız sıvı yağda arkalı önlü kızartıyoruz, afiyet olsun Nohut yemeyen çocuklarınız için güzel bir alternatif.