Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet patates
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı tuz
• 2-3 yemek kaşığı un

Bulamak için;

• Galeta unu

Kızartmak için;

• Yağ

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

6 adet patatesi haşlayıp püre haline getirin. İçersine tuz, karabiber, pul biber ve 3 yumurta sarısı ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra sıkma torbasına koyup, şekildeki gibi bir kabın üzerine sıkın ve dolapta 30 dk dinlendirin. Şekilde ki gibi kesip önce una bulayın, yapışmaması için sonrada yumurtanın beyazına bulayın ve en son galeta ununa bulayıp kızartın. Afiyet olsun.