Pofuduk Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket oda sıcakliğinda margarin
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 4-4.5 bardak un

Üzeri için;

• Vişne reçeli
• Hindistan cevizi

Pofuduk Kurabiye Tarifi Yapılışı

Kurabiye malzemesin yoğuralım ele yapışmayacak şekilde olsun, istediğimiz büyüklükte yuvarlak yapalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım. 180 derece fırında hafif pembeleşince tamamdır, iyice soğusun kurabiyenin üzerini önce reçele sonra hindistan cevizine bulayalım.