Poğaça (Buzluk) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı yağ
• 1 şişe sade maden suyu
• 3 çorba kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane yaş maya
• Alabildiğine un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Poğaça (Buzluk) Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri ekleyip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz( buzluktan çıkardığımızda yumuşak olması için ). 30- 45 dk mayalanmasını bekliyoruz .Ardından ister küçük küçük yuvarlayıp poğaça ister büyük yuvarlak alıp açma şeklinde yapabiliriz. Fazla yapıp buzluğa atabilirsiniz buzluktan çıkarıp beklettiğimizde tazecik yumuşak bir poğaçamız oluyor Afiyet olsun