Puf Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta ( sarısı üstüne sürülecek )
• 1 paket instant maya
• 1 .5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Susam

İçine;

• Peynir

Puf Poğaçam Tarifi Yapılışı

Su, süt, şeker ve maya kapta karıştırılır. 5 10 dk bekletilir. Yumurtanın beyazı, yağ, tuz eklenir. Karıştırılır. Aldığı kadar un eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. 1 saat mayalanmaya bırakılır. İçine peynir ekleyip top şeklinde veya istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Üstüne yumurta sarısı ve susam eklenir. Tepside 5 -10 dakika mayalanmaya bırakılır. 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun