Sandviç Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardaği sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• Tuz
• Un

İç malzemesi için;

• 1 paket aç bitir
• Kaşar
• Marul

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Sandviç Poğaça Tarifi Yapılışı

Hamur malzemelerini yoğuruyoruz süt ile suyu ılıtıp şekeri atıp içine mayayı ekleyip aktifleşmesini bekliyoruz sonra diğer malzemeleri ekleyip hamuru yoğuruyoruz. 1 saat kabarmasını bekliyoruz hamur kabardıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak açın, elinizle üzerini yağlayın ikiye katlayın sonra katladığınız yerinide yağlayın, onuda ikiye katlayıp üçgen haline getirin, üzerine yumurta ve susamı sürdükten sonra 200 derecelik fırına verip pişiriyoruz. Piştikten sonra yağladığımız katlar ayrılacak onların içine aç bitir kaşar ve marulu koyup servise hazır hale getiriyoruz.