Sebzeli Tavuk Sote
- Kaç Kişilik 6-8
- Hazırlama 15dk
- Pişirme 25dk
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 8-10 adet kemiksiz but tavuk
- 2 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yesil biber
- 5-6 adet çeri domates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Kimyon
- Kekik
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
Kemiksiz but tavukları ince ince doğrayıp yıkayıp süzülmesi için bekliyoruz. Diğer yandan tüm sebzeleri de İnce bir şekilde doğruyoruz. Kızgın tencereye ince doğradığımız butları alıp altı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ortalama 20 dk kadar pişen tavuğun içine tüm doğradığımız sebzeleri ve baharatları koyup 5 dk kadar daha pişiyoruz. Son olarak 1 yemek kaşığı tereyağımızı da ekleyip eridiğinde ocağımızın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder