Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker

Süt Helvası Tarifi Yapılışı

Tencereye yağımızı alıp eritelim unu ekleyip kokusu çıkana kadar 2 dak kadar kavuralım. Sütü eklerken hızlı bi şekilde karıştıralım, topaklanmaması için. Şekerini de ekleyip sürekli karıştıralım ,muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip vanilyasını ekleyip ocaktan alalım. Güveçlere pay edip fırının en üst gözünde üstü kızarana kadar bekletelim. Ölçülerden 2 güveç çıkıyor. Afiyet olsun.