Tavuklu Patates Dolması
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 40dk
- Pişirme 15dk
Tavuklu Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Tavuk
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet biber
- 2 adet sarımsak
- 2 adet orta boy soğan
- 8 tane patates orta boy
- Tuz, karabiber, kekik
Tavuklu Patates Dolması Tarifi Yapılışı
Patateslerin ortalarından bir kaşık yardımıyla oyalım ve yağda hafif kızarana kadar kızartalım, iç malzemelerine geldiğimizde domatesleri küp küp doğrayalım aynı şekilde soğanları ve biberleri doğrayalım. Ocağa ilk önce tavuğu kızartalım suyu çekene kadar. Sonra tavukları koyalım çok pişmeyecek kadar kavuralım, tuzunu karabiberini ve kekiğini koyalım. Pişen patateslerin içine dolduralım ,üzerine süs görünüş için domates yada biber koyalım.
0 yorum:
Yorum Gönder