Ayva Tatlısı (Yaparken Eviniz Mis Gibi Kokacak) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet ayva
• Yarım limon
• 1 litre su
• 1 adet kabuk tarçın
• 10 adet karanfil
• 6 türk kahvesi fincanı toz şeker
• Üzeri için kaymak

Ayva Tatlısı (Yaparken Eviniz Mis Gibi Kokacak) Tarifi Yapılışı

3 adet ayva soyulup çekirdek bölümü iyice temizlenir. Çekirdekleri ayrı bir yerde toplanır. Hazırlanan ayvaların kararmaması için 1 litre suyun içinde yarım limon suyu sıkılır ve ayvalar içinde bekletilir. Ayvalar teflon bir tencere içine alınır ve her yarım ayva için 1 türk kahvesi fincanı toz şeker yayılır. 3/4 su bardağı su tencereye eklenir. 1 adet kabuk tarçın, 10 tane karanfil konulur. 1-1. 5 saat arası ayvalar yumuşayıp renk değişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirilir. Pişince servis tabağına alınır ve soğumaya bırakılır. Her ayva dilimi için 1 tatlı kaşığı kaymak ile servis edilir.

AFİYETLER OLSUN