Hazırlanışı

Mayayı 1 çay bardağı şekerli su ile iyice eritiyoruz. Unumuzun içine mayayı, tuzu, sütü, yağı koyup yoğuruyoruz ve 30 dakika dinlendiriyoruz. Tepsiyi yağlıyoruz. Hamurdan parçalar koparıp avucumuzun içine yuvarlıyoruz. Tepsimize yerleştiriyoruz. Tepsi dolunca harcımızı kaşıkla sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.