Kalamar
Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 5dk
Pişirme Süresi: 10dk
Malzemeler
- Kalamar
- Un
- Tuz
- Şeker
- Karbonat
Hazırlanışı
Temizlenmiş ve halka hakla kesilmiş kalamarları tuz, şeker ve karbonatla elimizle ovalayarak yumuşatırız. Yarım bardak süt dökerek 8 saat dinlendirilir. Una bulayarak bol kızgın yağda kızartırız.
SERVİS ÖNERİSİDİR: Mayonez ne maydanozla servis edebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder