Muhlama (Kuymak)
Kaç Kişilik: 1-2 kişilik
Hazırlama Süresi: 10dk
Pişirme Süresi: 10dk
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 su bardağı ılık su
- 150 gr yağlı çeçil peyniri
- Tuz
Hazırlanışı
Tereyağı eritin. Mısır ununu ekleyip sürekli karıştırarak 1-2 dk kavurun. Suyunu ekleyip hızlıca karıştırın. Su ve mısır unu iyice karıştıktan sonra çeçil peyniri küçük küçük kesip ekleyin. Eriyene kadar pişirin. Tuzunu ekleyin.
0 yorum:
Yorum Gönder