Hazırlanışı

Tavaya sıvı yağı alıp doğranmış tavukları güzelce kavuralım. Suyunu çekene kadar soğanı ilave edip kavurmaya devam edelim. Salçaları da ekleyip kavuralım. Sonra doğranmış patatesleri ve tuzunu baharatını katıp bir beş dk karıştırarak kavuralım. Yarım bardak sıcak su ilave edip kapağını kapatıp patatesler pişip suyunu çekinceye kadar pişirelim. Birazda böyle kavuralım, servise hazır. Afiyet olsun.