Hazırlanışı

Dutların saplarını ayıklayın, fazla zedelemeden süzgeçte yıkayın, tencereye biraz şeker biraz dut olacak şekilde koyun.
Önce harlı ateşte 5-10 kaynatın, çubuk tarçını katın. Arada oluşan köpükleri alın, ardından kısık ateşte reçel kıvamını alana kadar kaynatın, yarım limon ekleyip biraz kaynadıktan sonra ateşten indirin. Sıcak sıcak kavanozlara koyun. Afiyet olsun.