Hazırlanışı

Aslında canım çekince aceleyle yaptım biraz.
İlk olarak süt, şeker ve tereyağını yağ ve şeker eriyene dek ısıttım. Ardından güllaç yapraklarını kırarak tepsiye yerleştirdim. Her yaprağın arasına bir kepçe kadar sütlü şerbetten koyup ilk 5 katı o şekilde devam ettim. Ardından dövülmüş cevizi serperek eşit bir şekilde yaydıktan sonra tekrar yaprağı kırarak serdim ve aynı şekilde sütünü ekledim. Diğer dört katı da bu şekilde yaptıktan sonra soğuması için bir saat kadar dolapta beklettim, servis ederken üzerine de ceviz ve kirazla renklendirebilirsiniz, afiyet olsun.