Hazırlanışı

Öncelikle yumurtamızı beyazından ayırıyoruz (sarısını üzerine sürmek için) ve beyazını yoğurma kabına alıp üzerine yoğurt, sıvı margarini atıp karıştırıyoruz. Ardından un, mahlep, şeker, kabartma tozu ve tuzu atıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz, yoğurarak fırın tepsimizi yağladıktan sonra istediğimiz şekli vererek diziyoruz Yumurta sarısını sürüp üzerine susam serpip 190-200 derecelik fırına sürüyoruz kızarana kadar :) Afiyet olsun.