Peynirli Ay Çöreği Yapılışı
Kaç Kişilik: 10-12 kişilik
Hazırlama Süresi: 20dk
Pişirme Süresi: 30dk
Malzemeler
- 125 gr margarin (oda ısısında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta ( 1 yumurtada üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
- 3 buçuk su bardağı un
- Susam
Hazırlanışı
Bir kabın içinde oda ısısına gelmiş margarini, yumurtaları elinizle yoğurun. Ardından beyaz peyniri, tuzu ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya devam edin. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir yapın. Dört eşit parçaya bölün. Tezgaha hafif un serpin ve merdane ile açın. Dört eşit parça kesin. (Pizza gibi) Geniş kısımdan başlayarak rulo yapın ve ay şekli verin. Yumurta sarısı sürün. Susam serpin. 200 derecede pişirin. AFİYET OLSUN :))
0 yorum:
Yorum Gönder