Hazırlanışı

Patateslerimiz yumuşak kıvamda olacak şekilde haşlıyoruz. Daha sonra çatal ile iyicene eziyoruz. Ceviz tanesi kadar alıp elimizde yuvarlıyoruz. Parmağımızla içine yuvarlak bir delik açarak o deliği parmağımız ile dairesel şekilde büyütüyoruz. Böylece bardak şekli veriyoruz. Bardak şeklinde olan patateslerimizin içine sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz ve üzerine salça yakıyoruz. Afiyet olsun.