Hindi Soteli Spagetti
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama Süresi: 30dk
Pişirme Süresi: 25dk
Malzemeler
- Bir paket spagetti makarna
- Yarim hindi fileto (hindi göğsü)
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 domates
- 2 sivri biber
- Yarımşar çay kaşığı kekik ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz (istenilirse artırılabillir)
Hazırlanışı
Öncelikle makarnayı haşlayıp, süzüp bir köşeye alıyoruz. Hindi filetomuzu jülyen doğruyoruz ve iyice kızdırdığımız tavamıza önce 2 yemek kaşığı tereyağımızı ekleyip daha sonra etlerimizi tavaya atıp iyice pişmelerini sağlıyoruz. Soğanlarımızı piyazlık doğrayıp tavamıza atıyoruz ve sırayla biberimizi, domatesimizi ekleyip güzelce soteliyoruz. Baharatlarımızı da ekledikten sonra servis aşamasına geçebiliriz. Makarnamızı servis tabağımıza alıp etimizi üzerine aktarıyoruz ve artık muhteşem spagettimiz hazır. Arzu eden tavuk fileto da kullanabilir. Afiyet olsun :-)
0 yorum:
Yorum Gönder