Hazırlanışı

Dereotu ince ince kıyılır. Geniş bir tabağa bir limonun suyu sıkılıp, zeytinyağı, sarımsak, dereotu eklenir. Hazırlanan sos somon dilimleri ile buluşturulup üzeri streç film ile kapatılarak en az 2 saat buzdolabında bekletilir. Izgarada her iki yönü de kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.