Hazırlanışı

Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Çırpma teliyle kek hamuru kıvamına getirip kabarmasını bekliyoruz. Hamur kabardıktan sonra ayçiçek yağını iyice kızdırdıktan sonra hamuru tatlı kaşığıyla tavaya döküyoruz. Lokmalar kızardıktan sonra bir tabağa alıyoruz. Hemen şerbetin içine atmıyoruz. Hamur olmaması için. Biraz tabakta durduktan sonra soğuk şerbete atıyoruz. Şerbeti çekince servis tabağına alıyoruz. İsterseniz hindistan cevizi de atabilirsiniz. Afiyet olsun.