Hazırlanışı

İlk olarak margarin hariç kremanın bütün malzemeleri eklenerek pişirilir. Kaynamaya başlayan kremaya margarin atılır. Eriyene kadar karıştırılır. Tepsinin altına bir kepçe krema koyulur pasta tabanı üzerine koyulur. Ortasına kremanın yarısından fazlası koyulur ve üzerine ceviz ile yuvarlak dilimlenmiş muzlar koyulur. Diğer kek de üzerine eklenerek kalan bütün krema en üste dökülür. Dolapta soğumaya bırakılır ve krem şanti soğuk süt ile çırpılır. O da dolaba bırakılır. 1-2 saat sonra krem şanti pastanın üzerine sürülür ve bolca hindistan cevizi ile kaplanır üzeri. Kiviyi de ince dilimler haline getirerek pastanın üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun :)

>>> Pasta tabanını süt veya su ile ıslatmadım. Kremayı sıcak dökünce keki yumuşatıyor zaten <<<