Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy domates
• 400 ml su (2 su bardağı )
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• Bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyalım ,4 e bölelim rondoda iyice çekelim, diri kalmasın bu arada tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıp eritelim ,1 yemek kaşığı unumuzu ilave ederek kavuralım, üzerine rondoda çektiğimiz domatesleri ve domates salçasını ekleyip 4 -5 dk kadar kavuralım ,kavurduktan sonra tuz ,toz biber, ilavesi yapalım ,suyunu da ekleyip ,15 dk kadar kısık ateşte pişirelim.  Üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edip servis edelim