Nohutlu Kıymalı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 kilo pırasa
• 250 gram kıyma
• 1 küçük bir kuru soğan veya 4-5 dal taze soğan
• 2 yemek kaşığı salça veya domates püresi
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 limon suyu

Nohutlu Kıymalı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı

Kış sebzelerinin uyumlu buluşması Nohutlu kıymalı ekşili pırasa yemeği

Yapılışı; Soğan yemeklik doğranır ve zeytin yağında kavrulur ince doğranan pırasalar da eklenip yumuşatılır. Salça veya domates püresi, haşlanmış nohut, limon suyu eklendikten sonra yeteri kadar sıcak su ilavesi ile pişirilir.