Havuçlu Maydanozlu Tavuk Çorbası (Enfes Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük pirzola tavuk
• 1 büyük havuç rendesi
• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı dolu dolu un
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Tuz ,karabiber

Havuçlu Maydanozlu Tavuk Çorbası (Enfes Lezzet ) Tarifi Yapılışı

MerhabalarÇok lezzetli çok sık yaptığım ve severek içtiğimiz bir çorba tarifi paylaşacağım. Yıllar önce Oktay ustanın programında  izlemiştim. Tavukları haşlayın. Zeytinyağı tencereye alın rendelenmiş havucu alin ve yağı çıkıp sararana dek kavurun. Unu ekleyin ve kokusu çıkınca tavuk suyunu ekleyin 7 su bardağı kadar ekledim ben. Kaynamaya bırakın. Kaynayınca altını kışın ve havuçlar iyice pişene kadar pişirin. En son didiklenmiş tavuk maydanoz ,dereotu, tuz ve limon suyunu aktarın 1 kere kaynayıp kapatın. Üzerine karabiber serperek servis yapın