Kavurmalı Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 su bardağı arpa şehriye
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yumru kavurma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2, 5 su bardağı sıcak su
• Tereyeğı ve zeytinyağı
• Tuz, karabiber,pulbiber

Kavurmalı Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı

Biber ve kuru soğanı küçük küçük doğrayıp yağını ekleyip pişirme kabına alın, soğanla biber yumuşayınca kavurmayı küp küp doğrayıp nohutla beraber ekleyin. 1-2 dakika çevirip şehriyeleri ekleyin ardından da salçayı, baharatları ve sıcak suyu ekleyip ocağın altını kısıp ara sıra çevirerek pişirin.Afiyet olsun.