Kuzu Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg kuzu eti
• 3-4 tane soğan
• 2 tane kırmızı biber
• 4-5 tane yeşil biber
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Kuzu Tantuni Tarifi Yapılışı

Kuş başı doğradığımız etimizi ocağa alıp suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz. Piştikten sonra yemeklik doğranmış soğanı biberleri ve baharatını ekleyip iyice soteliyoruz, tuzunu en son atıyoruz.