Mantar Kurabiye (Tam kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1, 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye (Tam kıvamında) Tarifi Yapılışı

Öncelikle pudra şekeri, yumurta ve sıvı yağı iyice karıştırıp daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamına geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Ve üzerine şekil vermek için bir kola şişesi kapağını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine batırıyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz afiyet olsun.