Muhteşem Tat Evde Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk
• 3 bazlama orta boy
• Tuz

Sosu İçin;

• 2 tatlı kaşığı domates salçası

Süslemesi İçin;

• Yoğurt
• Domates
• Maydanoz
• Eritilmiş tereyağ

Muhteşem Tat Evde Tavuk İskender Tarifi Yapılışı

Bazlamalar kare kare doğranır ne çok büyük nede çok küçük tavaya tereyağ koyup bazlamalar az kızartılır. Sonra tavuk da kare kare doğranıp kızartılır. İlk servis tabağına bazlamalar alta tavuklar üste gelecek şekilde konulur. Salça yarım litre suyla birleşir ve tuzla ocağa konulup kaynatılır. Ocaktan alınır tabağın üstünde gezdirilir. Tereyağ ocakta eritilir ve üstüne buda gezdirilir. En son yoğurt bi köşeye konulur. Kenarlara domates ortasına da maydanoz konulur. ( İsteğe göre pilavda konulabilir )

AFIYET OLSUN :)