Nefis Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı buğday yarması
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Nane

Nefis Buğday Çorbası Tarifi Yapılışı

Buğday yarmasını tencereye alıyoruz ve suyu ekliyoruz. Buğday pişene kadar kaynatıyoruz. Yaklaşık 15 dk. Sonra yoğurdu yavaş yavaş ekliyoruz. Yoğurtun kesilmemesine dikkat edelim. Tuzu ekliyoruz. Tavada tereyağ eritilir nane ile çorbaya eklenir. Ve ocaktan alınır. Sıcak yada soğuk isteğe göre servis yapılır. Afiyet olsun.