Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• Dolmalık biber
• 1 çay kaşığı köri
• 4 büyük soğan
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 kase pirinç
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı reyhan
• Yarım çay kaşığı kimyon

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Biber hariç tüm malzemeleri karıştırıp biberleri çok fazla olmayacak şekilde dolduruyoruz. Ağızlarına domates kapatıp tencereye diziyoruz, tencereye iki kase ılık su koyup ocağa koyuyoruz. Su kaynadıktan sonra idareye alıp pişmesini bekliyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır :) afiyet bal olsun.