Tatlılar Kurabiyeler Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri İçecek Tarifleri Et Yemekleri Bakliyat Yemekleri
8 Şubat 2017 Çarşamba
Havuçlu Nişastalı Kurabiye

Havuçlu Nişastalı Kurabiye

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 30dk
  • Pişirme 15dk

Havuçlu Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

İçi harcı için;

  • 3 havuç rendesi
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi iyice pişirilir. Ocaktan alınıp içine 1 çay bardağı dövülmüş ceviz konulup soğutulur.

Hamuru hazırlarken;

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı un
  • 2, 5 -3 su bardağı nişasta (kontrollü eklemek gerekiyor )
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Havuçlu Nişastalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

125 gr oda sıcaklığında tereyağı,2 yumurta,1 çay bardağı pudra şekeri,1 su bardağı un, 2, 5 -3 su bardağı nişasta (kontrollü eklemek gerekiyor ), 1 tatlı kaşığı kabartma tozu iyice yoğurulur. Yaklaşık 20 parçaya ayrılıp el ile düzeltip iç malzemesi konulup yuvarlanır. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 20 -25 dakika kadar pişirilir, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Tarçınlı Nefis Kurabiye

Tarçınlı Nefis Kurabiye

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 15dk

Tarçınlı Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • Aldığı kadar un

Üzerine bulamak için;

  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Nefis Kurabiye Tarifi Yapılışı

Erimiş olan margarinimizi ve diğer tüm sıvı malzemelerimizi karıştırıyoruz. Unumuzu kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kurabiye hamurumuzu hazırlıyoruz. 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz ,çok kalmamasına dikkat edelim. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi ,tarçın ve şekerli karışımımıza buluyoruz. Nefis uzun sure bayatlamayan kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 paket nişasta
  • 5 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2-2, 5 su bardağı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Kakao

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

Nişasta, margarin, pudra şekeri, vanilya, yumurta ve unu iyice yoğurarak hamuru hazırlayınız. Orta büyüklükte parçalar alarak yuvarlak şekiller veriniz. Üzerine istediğiniz şekli kullanarak, önce kakaoya batırarak desen verebilirsiniz. 180 derecede fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz. Afiyet olsun! :)

Tarifin Devamı
Kahveli Kurabiye

Kahveli Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
  • 2 su bardağı un

Kahveli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz ,daha sonra üzerine unu ekliyoruz ,ellerimiz yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize koyuyoruz. 170 derece fırında üzerileri çatlayana kadar pişiriyoruz (bu yaklaşık 15 dakika oluyor). Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Lokmalık Kakaolu Cevizli Kurabiye (100 Adet)

Lokmalık Kakaolu Cevizli Kurabiye (100 Adet)

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 35dk
  • Pişirme 20dk

Lokmalık Kakaolu Cevizli Kurabiye (100 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr Tereyağı/Margarin (Tereyağı tercih sebebidir)
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker +2 yemek kaşığı ilave
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabarma tozu
  • 1, 5 yemek kaşığı Kakao
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı iyice parçalanmış ceviz içi

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Lokmalık Kakaolu Cevizli Kurabiye (100 Adet) Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar

Şirin mi şirin Lokmalık güzel bir kurabiye tarifi geliyor.

Uzun süre saklayabileceğiniz, çerez gibi olan tarifimizi anlatmaya başlamadan önce; kahvelerin yanına ikram olarak çok yakıştığını belirtmeden geçemicem. ☕️❤️

Tereyağımız eritilip; şeker ve yumurtalarımızın içerisine eklenir. Krema kıvamını alıp, rengi açılana kadar çırpılır. Vanilyamızda bu aşamada konuya dahil olur.

Ayrı bir kapda; un, kabartma tozu ve kakao elenerek karıştırılıp, sıvı karışıma yavaşça yedirerek ilave edilir.

Elde ufalanmayan, yumuşak yapıda bir kurabiye hamuru oluşur. İçerisine damla çikolatalar ve küçük ebatlarda kırılmış ceviz parçaları eklenir. Son bir kez daha bu şekilde karıştırıp; kiraz büyüklüğünde hamurdan parçalar alınıp, yuvarlanır. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında (fırın gücüne göre farklılık gösterebilir) kontrollü 12-15 dakika pişirilir.

Lokmalık, uzun süre tazeliğini koruyan kavanoz kurabiyelerimiz hazırdır.

Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Çikolatalı Kalpli Bisküviler

Çikolatalı Kalpli Bisküviler

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 50dk
  • Pişirme 25dk

Çikolatalı Kalpli Bisküviler Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr tereyağ yada margarin (oda ısısında yumuşamış )
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağından azıcık fazla pudra şekeri
  • 1 vanilya
  • 1 yumurta
  • 3 su bardağı kadar un

İçine sürmek için :

  • Çokokrem, nutella vs

Üstüne bulamak için :

  • 1 paket bitter çikolata, pasta süsü vs

Çikolatalı Kalpli Bisküviler Tarifi Yapılışı

Merhabalar, çayın yanına evdeki sevgili ailem için yaptığım bu kurabiyeler çok şeker oldular

Önce yumuşamış margarini, sıvı yağı, yumurta, pudra şekeri, vanilyayı bir kabın içinde iyice karıştıralım (kabartma tozu yok ).Un eklemeye başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Streç filmi ya da yağlı kağıdı masaya serip üstüne hamuru elimizle düzeltip koyalım. Hamurun üstüne yine streç film serip merdaneyle çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde açalım. Kalp kalıbıyla kalpler çıkaralım ve bunların altına bıçağın ucunu koyup bıçağın yardımıyla yavaşça kırmadan tepsiye dizelim. Kalan hamurları toparlayıp, aynı şekilde açıp hepsini bu şekilde bitirelim. Bu kalplerin üstüne çöp şişin tersiyle delikler açalım. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 25 dk kadar üstü pembeleşene kadar pişirelim. Pişip soğuyan kalpli bisküvileri ters çevirip evdeki sürülebilen( hangisi varsa ) çokokremden azıcık sürüp üstüne başka bir bisküvi kapatalım. Bu şekilde de tüketebilirsiniz veya benim gibi yapıp, 1 paket bitter (75 -80 gr ) çikolatayı mikrodalga veya benmari usulü eritip; arasına çikolata sürülmüş bisküvilerin yarısını bunun içine batırıp üstünü süsleyebilirsiniz, bisküvi tadında nefis kapli kurabiyelerimiz hazır. Afiyetler olsun

Tarifin Devamı
Pekmezli Elmalı Kurabiye

Pekmezli Elmalı Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 20dk

Pekmezli Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 2 adet kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

İç malzemesi;

  • 4 adet elma
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Piştikten sonra üzeri için;

  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • Yarım çay bardağı pekmez

Pekmezli Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Derince bir kaba hamur malzemelerini alalım iyice yoğuralım normal kurabiye hamuru gibi, hamurdan cevizden büyükçe parçalar alalım yuvarlayalım çay tabağı büyüklüğünde elimizle açalım üzerine pişirip soğuttuğumuz elmalı harçtan birer miktar koyalım tekrar elimizde toparlayıp yuvarlaklar yapalım hamurun tamamını öylece yapalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim 180 veya 190 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirelim. Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra önce pekmeze sonrada hindistan cevizine bulayalım. İsteğe bağlı elmayı pişirdikten sonra içine ceviz ve tarçın atabilirsiniz. çok lezzetli ve süper bir tat denemeye değer. Afiyetler olsun ❤❤❤

Tarifin Devamı
Bonibon Kakaolu Kurabiye

Bonibon Kakaolu Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Bonibon Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • 2 paket bonibon

Bonibon Kakaolu Kurabiye Tarifi Yapılışı

Margarini eritin ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra tüm malzemeleri yoğurun ele yapışmayacak kıvam aldığı zaman küçük parçalara ayrı o elinizde yuvarlayıp, üstüne hafif bastırın ve yağladığınız fırın tepsisi üzerine yerleştirin. Hepsi bittikten sonra üzerine bonibonları koyun. 180 derecelik fırında pişirin. Piştiğini anlamak için kürdan batırın. Piştikten sonra bonibonların rengideğişebiliyor. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Çikolata Soslu Browni Kurabiye

Çikolata Soslu Browni Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 30dk

Çikolata Soslu Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 1 paket bitter çikolata sos
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kahvaltılık teremhağ gurme
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Aldığı kadar un (ama yaklaşık 3, 5 su bardağı kadar)

Şerbet;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı su
  • Üzerine hindistan cevizi

Çikolata Soslu Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı

İlk önce şerbet kaynatılıp soğutulur.

Hamur malzemeleri karıştırılır kulak memesi kıvamına gelene kadar yavaş yavaş un ekleyerek yoğurulur.İstenilen büyüklükte yuvarlayıp 160 derece de pişirilir ,sıcakken şerbete atılır, ben beşe kadar saydım, sonra servis tabağına dizin ve üstüne hindistan cevizi ile süsleyip soğuyunca servis edin.Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
4 Malzemeli Fındık Kurabiye (81 Adet)

4 Malzemeli Fındık Kurabiye (81 Adet)

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

4 Malzemeli Fındık Kurabiye (81 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr tereyağ veya margarin (Ben teremyağ gurme kaymaklım kullandım kullanmanızı tavsiye ederim)
  • 2 paket vanilya
  • 2, 2-5 su bardağı un

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

4 Malzemeli Fındık Kurabiye (81 Adet) Tarifi Yapılışı

Sizlere çok pratik ve çok çok lezzetli kurabiye tarifi vermek isterim. Üstelik sadece 4 malzemeli. Yapımı şu şekilde.

Karıştırma kabına yağ ve vanilya koyulur krema gibi olana kadar yoğurulur. Elenmiş un eklenerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir.

Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar ( yaklaşık 12-15 dakika) pişirilir. Fırından çıkarılır, ilk sıcağının çıkması beklenir ( 5 dakika kadar)

Pudra şekeri bir kaseye alınır. İlk sıcağı çıkan kurabiyeler pudra şekerinin içerisine atılır ve her yeri bulanır. Servis tabağına alınır.Afiyet olsun☺❤

Tarifin Devamı
4 Malzemeli Fındık Kurabiye (81 Adet)

4 Malzemeli Fındık Kurabiye (81 Adet)

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

4 Malzemeli Fındık Kurabiye (81 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr tereyağ veya margarin (Ben teremyağ gurme kaymaklım kullandım kullanmanızı tavsiye ederim)
  • 2 paket vanilya
  • 2, 2-5 su bardağı un

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

4 Malzemeli Fındık Kurabiye (81 Adet) Tarifi Yapılışı

Sizlere çok pratik ve çok çok lezzetli kurabiye tarifi vermek isterim. Üstelik sadece 4 malzemeli. Yapımı şu şekilde.

Karıştırma kabına yağ ve vanilya koyulur krema gibi olana kadar yoğurulur. Elenmiş un eklenerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilir.

Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar ( yaklaşık 12-15 dakika) pişirilir. Fırından çıkarılır, ilk sıcağının çıkması beklenir ( 5 dakika kadar)

Pudra şekeri bir kaseye alınır. İlk sıcağı çıkan kurabiyeler pudra şekerinin içerisine atılır ve her yeri bulanır. Servis tabağına alınır.Afiyet olsun☺❤

Tarifin Devamı
Süzme Yoğurtlu Kurabiye (Kolay Ve Pratik)

Süzme Yoğurtlu Kurabiye (Kolay Ve Pratik)

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 30dk
  • Pişirme 40dk

Süzme Yoğurtlu Kurabiye (Kolay Ve Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram suzme yoğurt
  • 200 gram marqarin
  • 450 gram un
  • Vanilya
  • Kabartma tozu
  • 1 fiske tuz

İçi için;

  • Şeker
  • 1 vanilya

Üzeri için;

  • 1 yumurta

Süzme Yoğurtlu Kurabiye (Kolay Ve Pratik) Tarifi Yapılışı

Önce hamurumuzu yoğuralım Ardından cevizden biraz büyük bezeler yapalım. Yapılan bezeleri elimizle açıp vanilya ve şeker karışımına batırıp katlayalım,  üzerine yumurta vurup bir daha şekere batırıp. Yağılı kağıt tepside 200 derecede hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Biskrem Kurabiye

Biskrem Kurabiye

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Biskrem Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un (yaklaşık 4 su bardağı )
  • Kahvaltılık çikolata

Biskrem Kurabiye Tarifi Yapılışı

Margarini, yumurtayı, yoğurdu, pudra şekerini, sıvı yağı yoğurma kabına alıyoruz. Homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz. Vanilyamızı kabartma tozumuzu da ekliyoruz. Azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıyoruz içerisine 1 çay kaşığı kadar kahvaltılık çikolatamızı koyup yuvarlıyoruz. Üzerine bıçak yardımıyla çizikler atıyoruz. 180 dereceli önceden ısınmış fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Şimdiden tarifi deneyenlerin ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun

Tarifin Devamı
Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 50dk

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr yumuşamış tereyağı
  • Yarım Türk kahvesi fincanı sirke
  • 1 yumurta akı( sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı çörek otu
  • Yeteri kadar un( ele yapışmayan hamur elde edilmeli)

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

Derin bir kaba tereyağı, yumurta akı, sirke, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu, çörek otu alınır karıştırılır. üzerine un eklenir ve yoğurulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Fırın 180 dereceye ayarlanır ve hamurdan küçük parçalar alınıp yuvarlanır yağlı tepsiye ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ,fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirilir. üzeri pembeleşsin birazcık. Böyle kıyır kıyır bir kurabiye. . Afiyet Olsun.

Tarifin Devamı
Çiçek Kurabiye

Çiçek Kurabiye

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Çiçek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığınca un

Çiçek Kurabiye Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp klasik kurabiye hamuru elde edene kadar un ekliyoruz. Ben yaklaşık 10 küçük kase kullandım. Şeker hamuru kalıbıyla ve normal kalıplarla şekillendirip 170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Rengi için çay kaşığı ucuyla gıda boyası kullandım. Pişer pişmez kızarmaya başlıyor o yüzden kontrollü pişirmenizi tavsiye ediyorum. Bu tariften 3 tepsi çıkıyor.

Tarifin Devamı
Üzümlü Kurabiyem

Üzümlü Kurabiyem

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 20dk

Üzümlü Kurabiyem Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti(kuru şekilde hamura eklenecek)
  • 3, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı kuru üzüm doğranmış

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı

Üzümlü Kurabiyem Tarifi Yapılışı

Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini alıp 2 dk yoğuralım. Daha sonra un, krem şanti, kabartma tozu, vanilya ve kuru üzümler eklenir. Ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yağlanmış tepsiye dizilir. üzerine yumurta sarısı sürülür. 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir ılıyınca tepsiden çıkarılır: Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Duble Portakallı Çikolatalı Bisküvi

Duble Portakallı Çikolatalı Bisküvi

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 30dk

Duble Portakallı Çikolatalı Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 tüm portakal
  • 75 gram margarin
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un

Üzeri için :

  • 1 paket çikolata
  • Pudra şekeri

Duble Portakallı Çikolatalı Bisküvi Tarifi Yapılışı

Merhabalarr Duble portakallı bol aromalı ve misss gibi portakal kokusuyla mest edecek bir bisküvi mutlaka deneyin ( bardak ölçüm her zaman ki kullandığımız bardak fotoğraf ekledim )

Un ,kabartma tozu ,vanilya ve portakal rendesi hariç hepsini robotta çekin. Sonra içine yavaş yavaş ununu ekleyerek yumuşacık bir hamur yoğurun. ( portakalın suyu ve yumurta un ölçüsünü farklılaştırabilir yavaş eklemenizde yarar var )İstediğiniz şekli verin ben kalp şekli verdim yarısınıda yuvarlak yaptım. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.  Soğuyunca benmari usulu eritilmiş çikolataya batırın. Üzerini şekerleme ile süsleyin.

Mutlu kalın

Tarifin Devamı
Beze ( Köpük )

Beze ( Köpük )

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 1 saat

Beze ( Köpük ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta beyazı
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 damla limon

Beze ( Köpük ) Tarifi Yapılışı

Bezeyi sevmeyen yoktur herhalde. Hele ki dışarıda yapılanların yanında nasıl yapıldığını biliyorsanız yemeye doyum olmaz. Beni her yediğimde çocukluğuma götürür. Şimdi de benim çocuklarım çok seviyor. Ben de sık sık yapıyorum.

Bazı püf noktaları vardır bezeyi yapmak için. Bu püf noktalarını büyük harfle yazıcam. Bunlara dikkat ederseniz harika bezeler yapabilirsiniz.

BİR KÜÇÜK TENCEREYE 2-3 PARMAK KADAR SU KOYALIM. OCAĞA ALALIM VE SUYU KAYNATALIM. Bu tencerenin içindeki kaynamış suyun üzerinde hazırlayacağız beze karışımımızı. YUMURTALARIMIZ ODA SICAKLIĞINDA OLMALI VE HİÇBİR ŞEKİLDE BİR DAMLA BİLE SARI KARIŞMAMALI. Kaynayan suyumuzu kapatalım Üzerine CAM BİR KASE oturtalım. CAM KASEMİZ TAMAMEN KURU OLMALI. Kasenin içine yumurtalarımızı koyalım ve 3 dakika kadar mikserle çırpalım. Ardından pudra şekerini yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim. Limon suyunu ve vanilyayı da ekleyerek 10 DAKİKA HİÇ ARA VERMEDEN MİKSERİN YÜKSEK DEVRİNDE çırpmaya devam edelim. Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye bezelerimizi sıkma torbasıyla istediğimiz boyda şekil vererek sıkalım. BU İŞLEMİ BİRAZ HIZLI YAPMAYA ÇALIŞIN ÇÜNKÜ KARIŞIMINIZ KISA SÜRE SONRA DONMAYA BAŞLAYACAKYIR. Hazırladığınız bezelerinizi 100 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında 1 saat KAPAĞINI HİÇ AÇMADAN pişirin. Süre sonunda SADECE FIRINI KAPATIN TEPSİNİZİ İÇİNDE SOĞUMAYA BIRAKIN. Yaklaşık 45 dakika sonra bezelerinizi servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Nişastalı Mantar Kurabiye

Nişastalı Mantar Kurabiye

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Nişastalı Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin erimiş
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar nişasta

Nişastalı Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştıralım nişastayı azar azar ekleyelim. Kulak memesi kıvamında hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim. Tarçına ıslanmış şişe kapağı batırıp kurabiyelerin üzerine hafif bastırıp şekil çıkartalım. Fırında 15 dakika pişirelim. Soğumasını bekleyelim.

Afiyet olsunn☺

Tarifin Devamı
Kakolu Yıldız Kurabiye

Kakolu Yıldız Kurabiye

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Kakolu Yıldız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr margarin
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 1. 5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 1 yemek kaşiği kako
  • 1 kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardaği elenmiş un

Kakolu Yıldız Kurabiye Tarifi Yapılışı

Öncelikle merhaba bu tarif kurabiye severler için çok güzel bir tarif hadi tarifi yapmaya başlayalım.Sıvı yağ, margarin, şeker, yumurtayı güzelce yoğurun yoğurduktan sonra elenmiş un ,kabartma tozu, kakao, vanilyayı da güzelce yoğrun fazla yoğurmayın. Çünku hamur yumuşayabilir hamuru yoğurduktan sonra merdaneyle açın ve şekil verin tepsinizi yağlayın ve 180 derecede 15 dk pışirelim

AFIYET OLSUN

Tarifin Devamı
Copyright © 2014 Bu Gün Ne Pişirsem Tüm Hakları Saklıdır...
Tasarım Gürhan Korkmaz