Tatlılar Kurabiyeler Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri İçecek Tarifleri Et Yemekleri Bakliyat Yemekleri
9 Şubat 2017 Perşembe
Fındıklı Paykek

Fındıklı Paykek

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 20dk

Fındıklı Paykek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao
  • 1 paket vanilin
  • Kabartma tozu
  • Yeterince un

İçi ve süsleme için:

  • 1 çay bardağı kırık fındık
  • 1 yemek kaşığı damla çikolata
  • Pasta süsleri

Fındıklı Paykek Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar. Hazır pay keklere tas çıkaran kekimi deneyin mutlaka. Kek malzemeleri her zamanki yaptığınız kek gibi karıştırılır. Ve içine fındık kırığının yarısı eklenir. Ardından tepsiye dökülür. 180 derecede pişirilir. Üzerine istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.

Tarifin Devamı
Zebra Kek

Zebra Kek

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 25dk

Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 1. 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • 2 yemek kaşığı kakao

Zebra Kek Tarifi Yapılışı

Öncelikle yumurtalar çırpılır. şeker ilave edilerek şekerler eriyene kadar çırpılmaya devam edilir. Kakao hariç diğer malzemelerde ilave edilerek iyice çırpılır. Hazırladığımız kek hamuru ikiye bölünür. 1 tanesine kakao ilave edilerek kakao iyice yedirilir. Yağlanmış yuvarlak fırın tepsisinin ortasına 1 kepçe beyaz hamurdan sonra kakaolu hamurdan dökülür. Kek hamurları bitene kadar devam edilir. En son hamurlar bitince kürdan yardımı ile üzerine şekil verilerek fırında pişirilir. Soğuyunca servis yapılır.Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
8 Şubat 2017 Çarşamba
Portakallı Fındıklı Tarçınlı Kek

Portakallı Fındıklı Tarçınlı Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 1 saat

Portakallı Fındıklı Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket margarin ( sana hamurişi)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • 1 adet portakalın kabuğu rendesi
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı çekilmilş fındık
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tarçın

Portakallı Fındıklı Tarçınlı Kek Tarifi Yapılışı

İlk önce şeker ile yumurtaları rengi açılıp köpürene kadar çırpınız. Kalan bütün malzemeleri de koyup karıştırın. Kekin kalıba yapışmaması için kek kalıbınızı iyice yağladıktan sonra her tarafına un serpin sonra harcı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede bir saat hiç kapağını açmadan pişirin. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Mermer Kek

Mermer Kek

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 40dk

Mermer Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1-1, 5 yemek kaşığı kakao (kakaonun acısına ve damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • 9-10 yemek kaşığı un

Mermer Kek Tarifi Yapılışı

Bismillah. Bir kapta yumurta ve şekeri şeker eriyene ve karışımın rengi açılıp köpürene kadar çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Sırasıyla sıvı yağ, su ve süt ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. 3 tepeleme yemek kaşığı unu ekliyoruz, üzerine paket vanilya ve kabartma tozunu döküyoruz ve onların üzerlerine de bir 3 yemek kaşığı daha un ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kalan 3-4 yemek kaşığı unumuzu da ekleyip karıştırdıktan sonra kek hamurumuzu tamamlıyoruz. Bildiğimiz kek hamuru kıvamında olacak. (Ben 9, 5 yemek kaşığı un kullandım. Sizin ununuza göre bu değişebilir) Boş bir kaseye hamurumuzun 3te birini aktarıyoruz ve üzerine kakao ilave edip karıştırıyoruz. Margarinle yağladığımız ve unladığımız kalıbımıza beyaz olan hamurumuzun yarısını döküyoruz, onun üzerine kakaolu karışımı ekliyoruz. Son olarak bu karışım üzerine de geri kalan beyaz kek hamurumuzu döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Kürdan testiyle kekimizin piştiğine kanaat getirdiğimizde keki fırından alıp soğutuyoruz ve üzerini elenmiş pudra şekeriyle süsleyip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Gülümseyen Kekler

Gülümseyen Kekler

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 30dk
  • Pişirme 40dk

Gülümseyen Kekler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 3 adet elma
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 su bardağı esmer toz şeker (beyaz da olur)
  • 150 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1, 5 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı kırılmış badem ya da ceviz
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • (Kuru üzümler için 1 su bardağı ekstradan un)

Üzeri için:

  • 120 gr sütlü çikolata
  • 120 gr bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için:

  • 80 gr beyaz çikolata

Kalıp için :

  • Büyük dikdörtgen Borcam

Gülümseyen Kekler Tarifi Yapılışı

Bol gülümseyen günler herkese ☺️

Bu tarifi internette dolaşırken dr otker in sayfasında buldum. Bir kaç değişiklik ile yaptım. Ben kendi yaptığım şekilde malzemeleri yazdım. Tarifte kek yazıyor ama dolaptan çıkınca kekler kurabiye gibi oluyor. O yüzden çatal ile değil el ile yenilirse daha iyi olur

Geçelim bu eğlenceli tarife

⭐️Öncelikle dikdörtgen borcamımızı az bir şey margarin ya da tereyağ ile yağlıyoruz. Fırınımızı da önceden açıyoruz. 180 dereceye.⭐️Elmaların kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Bir tencereye alıyoruz. Limonun kabuğunu rendeliyoruz. Yarım çay bardağı Toz şeker ve suyu da ilave edip orta ateşte suyu çekene kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.⭐Hamuru için: 1 su bardağı esmer şeker ya da normal toz şekeri margarin ile mikserin yüksek devrinde 2 dk kadar çırpıyoruz. Yumurtaları, vanilya ve tarçını da ekleyip 2 dk daha çırpıyoruz. Un ile kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz. Cıvık olursa un ekleyebilirsiniz.⭐️ Kuru üzümü bir kaba alıp yıkıyoruz. Bir su bardağı una buluyoruz ve o şekilde hamurun içine koyuyoruz. Elmaları, ufalanmış cevizleri de ekliyoruz. Tekrar çok ezmeden yoğuruyoruz.❗️Kuru üzümü un ile koymamızın sebebi: elmalar biraz sulu olduğu için hamur tekrar cıvıklaşıyor. Un ile tekrar toparlıyoruz. Eğer hala ele yapışıyorsa hamur; un takviyesi yapabilirsiniz.⭐️Hamur karışımını borcama iyice yayıyoruz. Önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.Üzeri kızarınca ve çatal ile Kek kontrolü yaptıktan sonra soğuması için bekletiyoruz.İyice soğuduktan sonra⭐️Üzeri için: sütlü çikolata ile bitter çikolataya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip benmari usulü eritiyoruz. Çikolatayı kekin üzerine yayıyoruz. 15-20 dk kadar bekletiyoruz. Keki dikdörtgen şekilde eşit parçalara bölüyoruz. Sonra da dikdörtgen şeklinde kestiğimiz kekleri ortadan diyagonal şekilde kesip dik bir üçgen elde ediyoruz.⭐️ Son olarak da beyaz çikolatayı benmari tarzı eritip buzdolabı poşetine koyup, ucunu ufacık kesiyoruz ve keklerin Üzerine şekil veriyoruz. Çikolataların donması için dolaba koyuyoruz.

Anlatması uzun sürdü ama yapması kolay bir kek. Sonuca değiyor gerçekten. Kek olarak değil kurabiye gibi tüketiliyor.

deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Islak Kek Kremşantili Çikolata Soslu

Islak Kek Kremşantili Çikolata Soslu

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 25dk
  • Pişirme 40dk

Islak Kek Kremşantili Çikolata Soslu Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

  • 4 adet yumurta
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı yağ
  • 3 su bardağı süt
  • 3 paket kabartma tozu
  • 3 paket vanilya
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao

Kremşanti;

  • 3 su bardağı süt
  • 3 paket kremşanti

Çikolata sosu (Kremşanti üzeri için);

  • 3 paket çikolata sosu
  • 6 su bardağı süt

Kek üzerine dökülecek sos;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 2 buçuk su bardağı kek sosu (unu kabartma tozunu ve vanilyayı katmadan alınacak)

Islak Kek Kremşantili Çikolata Soslu Tarifi Yapılışı

İlk önce çikolata sosu pişirip soğumaya bırakalım.

Kremşantimizi tarife göre çırpıp buz dolabına bırakın

Kek hazırlanışı;Yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sonra yağ, süt ve kakao karıştırıp çırpın.Ve iki buçuk su bardağı sos ayırıyoruz.Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip kaşık ile karıştırıyoruz yağlanmış ve önceden ısıtılmış 160 derecede yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Kekin pişmiş olduğunu bıçak batırarak kontrol ediyoruz.Pişen kekin üzerine bıçak batırarak delik açıp ayırdığımız sosu her tarafına döküyoruz ve bir tepsi kapatıyoruz 5 dk demlenmesi için.Kek soğuyunca kremşantiyi sürüyoruz ve çikolata sosu döküp buzdolabına bırakıyoruz.

Tarifin Devamı
Lokum Kek

Lokum Kek

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 25dk

Lokum Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Un

Dışı için;

  • bir paket hazır çikolata sosu ve hindistan cevizi

Lokum Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta iyice çırpılır şeker ilave edilir köpürme kadar devam edilir. Diğer malzemeleri ilave edip yağlanmış tepsiye dökülür. 180 derecede pişirilir. Soğuyunca kesilip önce çikolata sosu nasıl sonra Hindistan cevizine bulanır.

Üçgen kesildiği için çok çıkıyor.

Tarifin Devamı
Tencerede Portakal Kokulu Pasta (Enfes)

Tencerede Portakal Kokulu Pasta (Enfes)

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 40dk

Tencerede Portakal Kokulu Pasta (Enfes) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı ılık su
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • Yarım su bardağından biraz fazla un
  • 1 paket kabartma tuzu
  • 1 paket vanilin

Ara kreması;

  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı rendelenmiş portakal kabuğu

Üzeri için;

  • Çikolata sosu

Tencerede Portakal Kokulu Pasta (Enfes) Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar portakal kokusuna bayılıyorum kek ve kurabiyelere de çok yakıştırıyorum tencerede yoğun kakaolu ve mis kokulu bir kek tarifi

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz kalan malzemelerini de katıp karıştırıyoruz margarin ile yağladığımız borcam tencereye kek hamurunu döküyoruz büyük bir tencerenin içine borcamı yerleştirip borcamın yarısına kadar su koyup üzerine temiz bir mutfak bezi örtüp kapağını kapatıyoruz, ocakta orta gözde kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynayınca kısık ateşte kapağını açmadan 45 dk pişiriyoruz, kürdan kontrolü yapıp piştiğinden emin olunca ocaktan alıyoruz, kek bu haliyle gerçekten güzel oluyor.  Ben krema ile daha da lezzetli olsun istedim ara kremasının vanilin hariç tüm malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz, kaynayınca ocaktan alıp vanilin ekliyoruz, soğumaya bırakıyoruz. çikolata sosunu hazırlayıp onuda soğumaya bırakıyoruz. Kekimizi ortadan bölüyoruz arasına hazırladığımız kremayı sürüp üzerine de çikolata sosunu döküyoruz. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Nesquikli Kek

Nesquikli Kek

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 30dk

Nesquikli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 4 yemek kaşığı nesquik
  • 1 su bardağı dövülmüş fıstık
  • Un

Üzeri için;

  • Çikolata sosu
  • Süt

Nesquikli Kek Tarifi Yapılışı

Kekin malzemelerini sırasıyla koyup çırpın, fırın kalıbını yağlayıp dökün. 180 derecelik fırına verin bu arada çikolata sosun üzerindeki tarife göre yapın, biraz ılıdıktan sonra pişen kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Hazır Pasta

Hazır Pasta

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 20dk

Hazır Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hazır pasta keki
  • 2 paket krem şanti
  • Süt
  • Meyve (istenilen)

Hazır Pasta Tarifi Yapılışı

Hazır keki ikiye ayırıp sütle ıslatıyoruz. İçerisine krem şanti sürüp istediğimiz meyveleri yerleştiriyoruz(Ben muz ve kivi kullandım). Üzerine diğer keki kapatıp krem şantiyle kaplıyoruz ve süslüyoruz.

Tarifin Devamı
Tahinli Kek

Tahinli Kek

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 45dk
  • Pişirme 35dk

Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 2. 5 su bardağı un

Tahinli Kek Tarifi Yapılışı

Önce yumurta ve şekeri 5 dakika karıştırıp önce sıvı malzemeleri koyup, sonra unu ekleyip, 30 -35 dakika pişiriyoruz, sıcak tüketmenizi tavsiye ederim afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Mini Islak Kekler

Mini Islak Kekler

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 10dk

Mini Islak Kekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşıgı su

Islatma sosu için;

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kaşık kakao

Mini Islak Kekler Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır, üstüne süt ve sıvı yağ eklenir, iyice çırpılır, un kabartma tozu vanilya eklenir çırpılır, kakao ve su eklenir çırpılır kalıplara dökülür ve 180 derecede pişirilir, ilk sıcaklığı geçmesi beklenir, o sırada sos malzemeleri hazırlanır ocağa alınır ,karıştırarak ısıtılır, kaynamasına gerek yok, keklerin üstüne dökülür kekler sosu emdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Tarifin Devamı
Kolay Madlen Kek

Kolay Madlen Kek

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 30dk
  • Pişirme 1 saat

Kolay Madlen Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • 150 gram  tereyağı
  • 2 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi

Kolay Madlen Kek Tarifi Yapılışı

İlk önce yağımızı  eritip biraz soğumaya bırakıyoruz. Yumurta ve şekeri çırpma teli ile iyice çırpıyoruz sütü vanilyayı ilave ediyoruz ,ardından unu ve hamur kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz, limon kabuğunu da rendeleyip iyice karıştırıyoruz ,en sonunda ılıyan yağımızı da döküp ilave ediyoruz, yaklaşık 45 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz ,ardından iyice yağladığımız madlen kalıbımıza kek hamurumuzu döküyoruz daha kolay dökmek için sıkma poşeti kullanabilirsiniz ,önceden ısıtılmış 240 derecede önce 5 dk ardından 200 dereceye düşürüp 10 dk daha pişiriyoruz pişme süresi fırın ayarına göre değişebilir afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Portakallı Browni

Portakallı Browni

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 20dk

Portakallı Browni Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 paket kakao (25gr lık)
  • 2. 5 su bardağı un
  • 3 yemek kasıgı portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • Hindistan cevizi

Portakallı Browni Tarifi Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekerimizi bir kaba alıp güzelce çırpalım. Sonra sırasıyla süt yağ ekleyip çırpalım, daha sonra kakao vanilyayı ekleyip çırpalım, önce 1 su bardağı bu karışımdan ayıralım, ayırdıktan sonra un kabartma tozu portakal suyunu ekleyip güzel bir şekilde çırpalım, tepsimize yayalım üzerine portakal rendesini koyalım, dilerseniz içine rendeleyin ,ben üzerine rendeledim 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Fırından çıkınca dilimleyin her dilimin ortasına Çatal batırın ayırdığınız karışımı kasıkla üzerine yayın afiyet olsun :)

Tarifin Devamı
Susamlı, Tarçınlı ve Cevizli Pamuk Kek

Susamlı, Tarçınlı ve Cevizli Pamuk Kek

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 40dk

Susamlı, Tarçınlı ve Cevizli Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 4 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Süt veya Ayran
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 1 Avuç Kadar Kırılmış Ceviz içi
  • 2, 5 Su Bardağı Un
  • 2 Vanilya
  • 2 Kabartma Tozu
  • Margarinle yağlanmış Kek Kalıbımıza serpecek kadar SUSAM

Susamlı, Tarçınlı ve Cevizli Pamuk Kek Tarifi Yapılışı

Öncelikle kek kalıbımızı margarinle güzelce yağlayalım ve her tarafına susam serpelim.Şeker ve yumurtayı 5 dakika mikserle çırpalım.Sıvıyağ ve sütü ekleyelim az daha çırpalım.Ardından tarçın, ceviz, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karışması için 1 dakika daha çırpalım.Kek hamurumuzu Kalıba dökelim,önceden ısıttığımız 150 derecedeki fırına koyalım ve 40 dakika hiç açmadan pişirelim.Kekimiz %99 pişmiş olacak ama yinede kürdanla bi bakın bazı fırınlarda değişiklik gösterebilir.Mükemmel pamuk gibi olan kekiniz olacak.Deneyeceklere Şimdiden kolay gelsin Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 35dk

Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1, 5 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı damla çikolata(varsa koyun)

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Portakallı Islak Kek Tarifi Yapılışı

Merhaba.

Sosu yumurtasız, miss gibi portakal kokulu bir ıslak kek tarifi vereceğim size şimdi.

Önce kekimizi hazırlayalım. Yumurtayla şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri de ekleyelim. Normal keke göre daha akışkan bir hamur elde ediyoruz. Yağlanmış büyük boy kare yada dikdörtgen borcama döküp 175 derecede 35-40 dk pişiriyoruz. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.

Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlıyoruz. Malzemeleri tencereye koyup iyice karıştırıyoruz. Altını yakıp karıştırarak fokurdayana dek pişiriyoruz. Ilımaya bırakıyoruz. Keki fırından çıkarıp 5 dk bekletiyoruz. Sosumuz ılık kekimiz sıcak olacak. Sosun yarısını döküp, istediğimiz ölçüde dilimliyoruz. Kalan sosu da yavaş yavaş döküp 1-2 saat bekletiyoruz. Üzerini süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Kremalı Islak Kek

Kremalı Islak Kek

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 45dk

Kremalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 yumurta
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 14 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 su bardağından biraz fazla şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket kremşanti

Keki Islatmak İçin;

  • 2 su bardağı süt

Üzerine;

  • Hindistan cevizi

Kremalı Islak Kek Tarifi Yapılışı

İyi Akşamlar.Malzemeler fazla görünebilir ama kişi sayısı çok olunca malzeme de artıyor. Siz isteğinize göre miktarını ayarlayabilirsiniz.Yumuta ve şeker derin bir kaba alınır ve köpük köpük oluncaya kadar çırpılır. Daha Sonra sıvı yağ ve süt ilave edilir ve çırpılır. Üzerine un, kakao, kabartma tozu, vanilin eklenir ve güzelce karıştırılır. önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında pişirilir. Yarım saat sonra kürdanla test ederek piştiğini anlayabilirsinz. Kreması İçin vanilin ve tereyağı hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve ocağa konur. Kaynamaya ve kıvam almaya başlayınca ocağın altı kapatılır ve tereyağı ve vanilin koyulup güzelce karıştırılır. Krema ılıdıktan sonra toz kremşanti koyulup hızlı hızlı karıştırılır. Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine kürdanla delikler açılır ve ıslatmak için ayırdığımz süt her yerine dökülürkrema ve kek biraz dinlendikten sonra krema kekin üzerine yayılır. üzerine bolca hindistan cevizi serpilir. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Dankek Minileri Süslersek

Dankek Minileri Süslersek

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 5dk

Dankek Minileri Süslersek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kakaolu
  • 1 paket meyveli dankek mini

Üzeri için;

  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 paket kakaolu krem şanti
  • 1 paket orman meyveli krem şanti
  • Ve çeşitli süsleme şekerleri

Dankek Minileri Süslersek Tarifi Yapılışı

Çok basit pratik şık bir tarif. Kendi yaptığınız cup keklerle de yapabilirsiniz ancak vakit darlığında tercih edebileceğiniz bir seçenek.Dankek minileri kağıt kek kalıplarına diziyoruz. Krem şantileri tariflerine göre çırpıp hazırlıyoruz. Kakaolu keklerin üzerine sade kremşantiyi, meyveli keklerin üzerine ise orman meyveli ve kakaolu krem şantileri sıkıyoruz. Üzerlerini de şekerlerle süsleyip servis ediyoruz.

Tarifin Devamı
Mene Aid Lezetlimi Lezetli Keks (Azerice)

Mene Aid Lezetlimi Lezetli Keks (Azerice)

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 30dk

Mene Aid Lezetlimi Lezetli Keks (Azerice) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 eded yomurta
  • 4-5 yemek qasiqi smetan ( yoğurt)
  • 1 armudu stekan duru yag
  • 1 stekan manni ( irmik)
  • 1 su stekani yarisi un yarisi qargidali (misir) unu
  • 1 stekan yarım şeker,
  • 1 stekan iri çekilmis qoz içi
  • vanillin
  • kabartma tozu
  • 3 yemek qasigi kakao

Şerbeti üçün.;

  • bir stekan su
  • bir stekan şeker

Mene Aid Lezetlimi Lezetli Keks (Azerice) Tarifi Yapılışı

Salamlar; ilk önce serbetimizi hazırlayib qoyaq kenarda soyumaga bir de ( serbetimizi isteyinize göre artira bilersiz biz çox şekerli sevmediyimiz üçün man bir Stekan hazırladim) ve baslayaq keksimize yomurtalari ve şekerimizi yaxsica mikserla qarisdiririq daha sonra mannimizi tökürük qarisdiririq smetan elave edirik qarisdiririq daha sonra duru yagimizi da biraz qarisdirdiqdan sonra qarisiq onumuzu yavasca elave edib qasiqnan qarisdiraq vanillin ve kabartma tozunu da elave etdikden sonra miksernen bir iki qarisdirib alaq keksimizin yarisini qötürüb ayri bir qabda 3 balaca qasiq kakao ile qarisdiririq doxubka ve ya keks qabimiza biraz yag sürtüb kakaolo keksimizi tökürük iri cekilmis qozu icerisine serpisdiririk yaxsica sonra diğer yarisini üstüne elave edirik ve üzerine gül şeklinde qalan qoz paraçalarini yerlastiririk ve 18 derece doxubkada 25-30 deqiqe bisiririk daha sonra keksimizi alib bir iki deyqe gözladikdan sonra serbetimizi üzerin yaxsisa gezdiririk iki saat gözledikden sonra afiyetle yersiniz indiden NUS OLSUN canlarim

Tarifin Devamı
Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 25dk

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 2 orta boy havuç
  • Yarım kase çekilmiş ceviz
  • 2 yumurta
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2. 5 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • Kabartma tozu
  • Vanilya

Üzeri için;

  • Beyaz çikolata sosu
  • Kakao

Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

İlk olarak yumurtaları güzelce çırpın. Üzerine şekeri koyup tekrar çırpın. Sıvı yağ, süt ve unu ilave edip karıştırın. Havuçları rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve suyunu sıkın. (Ben çok ince olsun diye sarımsak rendesi kullandım ) Cevizi, havucu ve tarçını ilave edin karıştırın. Son olarak kabartma tozu ve vanilya ekleyerek karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz borcamda pişirin. Piştikten sonra fırını hemen açmayın ki kekiniz kabarık olsunFırından çıkarıp soğutun ve üzerine hazırlayıp soğuttunuz beyaz çikolata sosunu dökün. Kakao ile süsleyebilirsiniz Beyaz çikolata sosu çok daha yenilesi bir hale getirdi. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun

Tarifin Devamı
Copyright © 2014 Bu Gün Ne Pişirsem Tüm Hakları Saklıdır...
Tasarım Gürhan Korkmaz