Tatlılar Kurabiyeler Sebze Yemekleri Diyet Yemekleri İçecek Tarifleri Et Yemekleri Bakliyat Yemekleri
8 Şubat 2017 Çarşamba
Çikolata Soslu Limonlu Soğuk Pasta

Çikolata Soslu Limonlu Soğuk Pasta

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 5dk

Çikolata Soslu Limonlu Soğuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 2 limon suyu
  • 1 su bardağı şeker
  • 6 kaşık nişasta
  • 5 su bardağı su 1 kaşık margarin

Üzerine;

  • Çikolata sos

Çikolata Soslu Limonlu Soğuk Pasta Tarifi Yapılışı

Tüm mazemeleri tencereye koy, güzelce kaynayana kadar karıştır, koyulaşınca borcamı hafif ıslatıp kremayı dök, dolapta soğumaya bırak ((ben kek kalıbına yaptımm)).Tabanına Hindistan cevizi döktümm.

Tarifin Devamı
İki Renkli Pasta

İki Renkli Pasta

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 5dk
  • Pişirme 15dk

İki Renkli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 2 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 2 su bardağına yakın un
  • 2 paket krem şanti
  • muz, hazır çikolata sos ve çekilmiş ceviz

İki Renkli Pasta Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırptım, sonra kakao hariç diğer malzemeleri katıp az daha çırptım ve tepsiye kenarlara sade den döküp ortasını açık bıraktım kalan karışıma kakao katıp karıştırdım ve tepsinin ortasına döktüm sonra fırına verdim. 180 derecede piştikten sonra üç tane kestim, ilk kata krem şanti sürdüm muz doğradım, 2. katı koyup tekrar krem şanti sürüp muz koydum, 3. katı koyup son işlem krem şanti sürüp kenarlarını çekilmiş cevizle süsledim ortasına hazır çikolata sos sıktım ve parça çikolata ekledim.

Tarifin Devamı
Silikon Kalıplarda Mozaik Pasta

Silikon Kalıplarda Mozaik Pasta

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 10dk

Silikon Kalıplarda Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kakaolu karışımı için;

  • 3 bardak süt
  • 3 kaşık un
  • 1 vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 su bardağına yakın çekilmiş ceviz

Islatmak için;

  • 1 bardak süt

Silikon Kalıplarda Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı

Öncelikle 3 bardak süt, un ve kakao tencere koyup kısık ateşte pişirin, muhallebi kıvama gelince vanilyayı ekleyin. Petibör bisküviyi elinizle parçalara ayırıp cevizi ve 1 bardak sütle karıştırın. Kakaolu karışımı fırçayla silikon kalıbın her yerine sürüp içine karışımı koyup, 2 saat dondurucuda bekletin görsel açıdan çok güzel oluyor.

Tarifin Devamı
Kedi Dili

Kedi Dili

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 30dk

Kedi Dili Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kedi dili
  • Islatmak için süt

Krema;

  • 3. 5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tere yapı

Çikolata sosu;

  • Hazır çikolata tozu
  • Süt

Kedi Dili Tarifi Yapılışı

Öncelikle kreması yapılır ,vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeler tencereye eklenir ve karıştırılır, sürekli son kaynamaya yakın vanilya ve tereyağı eklenir altı kapatılır. Bu sırada bir tabağa sütü koyalım bisküvileri tek tek içine batırıp kalıbımızıda streç filmle sardıktan sonra kalıba dizelim. Alt taban oluşunca kremanın bir kısmını dökelim düzleyelim daha sonra tekrar bisküvileri sütleyip dizelim ,tekrar krema bu şekilde 3 kat yapalım, en son çikolata sosu yapalım, az soğuduktan sonra üzerine dökelim dolapta bekletip servis edebiliriz

Tarifin Devamı
Pudingli Kolay Mozaik Pasta

Pudingli Kolay Mozaik Pasta

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 10dk

Pudingli Kolay Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 paket petibör bisküvi
  • 1 paket kakaolu puding
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

  • 100 gr çikolata
  • 2-3 yemek kaşığı süt

Pudingli Kolay Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı

İlk olarak pudingi paketin üstünde yazan tariften yarım su bardağı eksik süt ile koyulaşana kadar pişiriyoruz .Puding ilk sıcağı çıkana kadar geniş bir kabın içine bisküvileri küçük parçalara ayıralım pudingin içine 1 çay bardağı hindistan cevizini koyup güzelce karıştırıp bisküvilerin üzerine dökelim .İyice bir karıştıralım strec film serilmiş uzun bir kalıbın içine güzelce yayalım .100 gr çikolatayı benmari usulü erip içine 2 -3 yemek kaşığı sütü koyup karıştıralım ve pastamızın üzerine dökelim ılıyınca strec film ile sararak buzlukta bir gece bekletip servis edelim afiyet olsun

Tarifin Devamı
Kuru Köy Pastası

Kuru Köy Pastası

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 30dk

Kuru Köy Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 50 gr margarin
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 buçuk su bardağı nişasta
  • Aldığı kadar un

Kuru Köy Pastası Tarifi Yapılışı

Çok basit ve lezzetli bir tarif. Yengemin yapmış olduğu çok severek yediğimiz köy pastası sizlerle. :-) :-)Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine süt ve yağ eklenir. Tekrar çırpılır. Yumuşamış margarin ve diğer tüm malzemeler eklenir ve güzelce yoğurulur. Güzelce yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Ve tepsimize dizelim. Ve üstü pembeleşip kızarana kadar pişirelim. Kuru pastamız hazır afiyet olsun. :) :) :)

İsterseniz içine limon kabuğu ya da portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz. İçine Fındık veya cevizde katabilirsiniz. :)

Tarifin Devamı
Piyano Pasta

Piyano Pasta

  • Kaç Kişilik 12-14
  • Hazırlama 30dk
  • Pişirme 20dk

Piyano Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için;

  • 2, 5 yemek kaşığı nişasta
  • 2, 5 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 6 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket çikolata(80 gr)
  • 1 paket krem şanti

Arası için;

  • Fındık, badem

Keki için;

  • 5 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 4-5 yemek kaşığı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 paket hazır pasta keki

Üzeri için;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Çikolata

Piyano Pasta Tarifi Yapılışı

Mükemmel bir pasta. Dilerseniz doğum günü pastası olarak da kullanabilirsiniz. Tercih sizin. Hadi o zaman geçelim pastamızın yapımına. Öncelikle kremamızı yapalım ki iyice soğusun. Bunun için vanilya, çikolata ve krem şanti hariç tüm malzemeler bir tencerede karıştırılır ve ocağa alınır. Kaynayana kadar iyice karıştırılır. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır içerisine çikolata ve vanilya eklenerek kaşık yardımıyla karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Soğuyan krem şantinin içerisine 1 poşet krem şanti dökülür mikserle bir 5 dk çırpılır. Kremamız hazır.Geçelim kekimizeYumurta akı ve sarısı birbirinden ayrılır. Akına bir çimdik tuz eklenip mikserle traş köpügü kıvamına gelene kadar iyice çırpılır. Sarısına ise toz şeker eklenir. Mikser ile iyice çırpılır su kabartma tozu ve unda eklenip iyice karıştırılır. Bu aşamadan sonra mikseri bırakıp yumurta akını ve sarısını buluşturalım spatula yardımıyla hamurumuzu batırmadan. 200 derecelik fırında üstü çok kızarmadan pişirelim.Yalnız Fırından fırına farklılık gösterebilir ayarı.Hazır kekimizin alt tabanını süt ile ıslatalım(sütün yarısını alt taban için yarısını üst taban için kullanacağız)Şekilde gösterdiğim gibi kekin bir parçasını rulo yapıp en ortasına koyuyoruz diğer parçaları da etrafına doluyoruz. Doladıktan sonra en üstüne krema sürüp diğer hazır kekimizi tepesine kapatıyoruz. Pastamız hazır. Dışını krem şanti ile kapatıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Gerisi size kalmış çok zor gibi görünen ama kolay bir pasta muhakkak denemenizi tavsiye ederim sadece kremanızı biraz katı yapın ki pasta dağılmasın. Zaten kendi yaptığım ölçüleri verdim tarife uyarsanız dağılmaz Allahın izniyle.Not:Ben anlatırken unutmuşum arasına dilerseniz fındık ve. Badem koyabilirsiniz.Not:Dilerseniz hazır pasta keki yerine küçük bir pandispanya pasta keki yapabilirsiniz.Herkese şimdiden afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 30dk
  • Pişirme 15dk

Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket petibör bisküvi sade veya kakaolu
  • 2 muz
  • 1 litre süt
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin

Üzeri için;

  • Krem şanti ve süslemek için meyve

Bisküvili Pasta Tarifi Yapılışı

Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için un, süt, şeker ve yumurtayı tencereye alalım. Çırparak pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilin ekleyip bir kenara alalım. Bisküvileri içine kıralım ve muzu da ince ince dilimleyelim. Yapacağımız borcama yayalım. Üzerine sade veya kakaolu krem şanti hazırlayıp dökelim. Arzuya göre meyve veya antep fıstığı veya hindistan ceviziyle süsleyelim. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Kedi Dili Pasta (Bulut Gibi Hafif)

Kedi Dili Pasta (Bulut Gibi Hafif)

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 15dk

Kedi Dili Pasta (Bulut Gibi Hafif) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 3. 5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya

Islatmak için ;

  • 2 su bardağı süt

Üzeri için ;

  • Yarım paket çikolata sosu
  • Yeteri kadar süt
  • Hindistan cevizi
  • Çeşitli pasta şekerleri

Kedi Dili Pasta (Bulut Gibi Hafif) Tarifi Yapılışı

Bulut gibi hafif yapımı çok pratik can simidi bir pasta tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. ☕️

•Süt, şeker ve un iyice çırpılır pişirilir, koyulaşınca margarin eklenir. Ocaktan alınan muhallebiye vanilya eklenip karıştırılır.

•Bisküviler soğuk süte hızlıca batırılıp çıkartılır, kare borcama bir paketin yarısı dizilir. Muhallebinin yarısı sıcak sıcak üzerine dökülür. Kalan bisküvilerde sütle ıslatılıp üzerine dizilir. Kalan muhallebi üzerine yayılıp soğumaya bırakılır.

•Çikolata sosu tarifine göre pişirilir. Pastanın üzerine yayılır buzdolabında 2-3 saat bekletilip dilimlenir süslenip servis yapılır.

Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 20dk

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1. 5 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması için:

  • 4 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:

  • 1 poşet toz şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Hindistan cevizi

Arası için:

  • 2 adet muz

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

Keki için yumurta ve toz şekeri çırpın. Üzerine diğer malzemeleri ilave ederek krema kıvamında bir kek hamuru elde edin. Yağlı kağıt serilmiş ve yağlanmış unlanmış fırın tepsisine kek hamurunu eşit şekilde dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Pişen keki sıcakken bir iki kez rulo yapın ve soğumaya bırakın. Kreması için vanilya ve tereyağı hariç gerekli olan diğer malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Pişen kremaya vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırın. Ilınan kremayı kekin üzerine yayın. Keki rulo yapacağınız tarafa muz dilimlerini yerleştirin ve sıkıca sarın. Servis yapacağınız tabağa pastayı alıp 1-2 saat buz dolabında bekletin. Krem şantiyi sütle çırpın ve pastayı kaplayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek 1 saat buz dolabında bekletin.

Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
Rafaello

Rafaello

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 35dk

Rafaello Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • 0. 5 kabartma tozu
  • 0. 5 vanilya

Kreması için;

  • 2 su bardağı süt(2 küçük kutu süt)
  • 0. 75 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 0. 5 vanilya
  • 0. 5 paket krem santi
  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Rafaello Tarifi Yapılışı

Bi kaba yumurtaları kırın şekerle beraber mikserde beyazımsı köpürene kadar iyice çırpın. Üzerine unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip düşük hizda iyice çırpın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25- 30 dakika pişirin. Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkınca soğumaya bırakın. Diğer yandan bi tencereye soğuk sütü, unu ,şekeri koyarak iyice karıştırın ve kısık ateşte muhallebi kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra 0. 5 vanilyayı ekleyip karıştırın ve altını kapatın soğumaya alın. Muhallebi soğuduktan sonra üzerine 100 gr margarin ekleyerek mikserde çırpın iyice çırpılınca 0. 5 paket krem şantiyide ekleyerek tekrar çırpın beyazlaşınca krema hazır. Soğumuş kekimizi ortadan ikiye veya üçe kesin kremadan 1 kaba 1 su bardağı kadar ayırın geri kalan kısmına 0. 5 su bardağı hindistan cevizi ekleyin ve karıştırın bu kremayı pastanın ara katlarına kalınca sürerek bitirin. Ayırdığımız kremayı pastanın dişini iyice kaplayacak şekilde sürün ve üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirerek en az 2 -3 saat dinlenmeye bırakın.Çok çok lezzetli inanılmaz muhteşem bir tadı oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.

Ben küçük cemberli kek kalıbında yaptığım için üçe kestim tatlı tabağı büyüklüğünde.

Tarifin Devamı
İrmikli Pasta

İrmikli Pasta

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 15dk

İrmikli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1, 5 kahve fincanı şeker
  • 1, 5 kahve fincanı irmik
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Üzeri için :

  • 1 paket krema
  • 1 paket sade çikolata veya çokokrem

İrmikli Pasta Tarifi Yapılışı

Merhabalar,Aşağıda fotoları olan ve detaylı anlattığım bu tarifi çok beğeneceksiniz.Tam ikramlık bir tatlı ☺.Bir tencerede bisküviler ve Hindistan cevizi hariç hepsini kaynayana kadar çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz. Fokurdamaya başlayınca altını kapatıyoruz.Tatlıyı yapacağınız borcamın içine bisküvileri bir sıra dizip üzerine hazırladığımız muhallebisini döküyoruz onun üzerine de hindistan cevizini gezdiriyoruz. Üzerine bir sıra daha bisküvi diziyoruz ve küçük bir kabın içerisine kremayı ve çikolatayı koyup ateşin üstünde kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz. Çikolata eridikten sonra bunu tatlımızın üstüne döküyoruz. Yarım saat dışarda bekletip daha sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendiriyoruz. Artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifin Devamı
7 Şubat 2017 Salı
Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 20dk

Kolay Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kakaolu pastaban
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 kutu labne peyniri
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2, 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sütlü kahve

Kolay Tiramisu Tarifi Yapılışı

Yumurta, un ve şekeri karıştırınız. Sütü azar azar bu karışıma ilave edin. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriniz. Muhallebi soğuduktan sonra labne peynirini ilave edip çırpınız. Sütlü kahveyi hazırlayınız ve kahveniz biraz ılındıktan sonra pastabanın alt katını kahvenin yarısı ile ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını sürün. Üzerine pastabanın üst katını kapatıp kahve ile ıslatın. Kalan kremayı üzerine sürdükten sonra, kakaoyu pastanın tamamını kaplayacak şekilde eleyerek serpin. Tiramisuyu buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! :)

Tarifin Devamı
Kümbet Pasta

Kümbet Pasta

  • Kaç Kişilik 6-8
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 30dk

Kümbet Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta orta boy
  • 4 silme türk kahvesi fincanı un
  • 3 silme türk kahvesi fincanı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • 2 yemek kaşık kakao

Krema için;

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 vanilya
  • 100 gr margarin ya da tereyağ

Üzerine;

  • Çikolata sos

Kekini ıslatmak için;

  • Biraz süt

Kümbet Pasta Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Kuru malzemeler elenerek koyulur. 26 cm kelepçeli kalıpta 175 derece de 30 dk kadar pişirilir. Krema için; margarin, vanilya ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeler tencerede pişirilir en son vanilya, margarin ve hindistan cevizi koyulup ocağın altı kapatılır. Kek fırından çıkınca soğuduktan sonra 2ye bölünür. Ortası çukur kaseye streç koyulup kekin 1 tabanı yerleştirilir. Biraz süt ile ıslatılır. Üzerine krema koyulur ve ıslatılan diğer taban kapatılır. 1 gece önceden yapıp dolapta bekletirseniz kesmesi ve kalıptan çıkması daha kolay olacaktır. Sabaha üzerine çikolata sos dökülüp servis edilir.

Tarifin Devamı
Prenses Pastası

Prenses Pastası

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 15dk

Prenses Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet hazır pasta keki
  • 1 paket krem santi
  • 1 buçuk bardak süt

Süsleme için;

  • 1 paket bitter çikolata
  • Rulokat
  • Beyaz çikolata
  • Draje

Prenses Pastası Tarifi Yapılışı

Merhabalar Pastamız oldukça kolay, pratik, acil misafire yapalabilecek kolay bir tariftir.öncelikle pasta kekini su bardağı yardımıyla 12 adet yuvarlak şekilde kesiyoruz yarım bardak sütle kestiğimiz kekleri ıslatıyoruz. Krem şantimizi 1 bardak sütle hazırlıyoruz az bir süre dolapta bekletip 6 adet kekin üzerine 1 kaşık krem şanti koyuyoruz sonrasında diğer ıslattığımız kekleri üzerlerine koyuyoruz ve kekleri krem şantiyle kaplıyoruz 2 dakika dolapta bekletiyoruz bu sırada bitter çikolatamızı benmari usulu eritiyoruz biraz soğuduktan sonra minik pastalarımızın üzerine gezdiriyoruz istediğiniz gibi pastamızı süslüyoruz.Afiyet bal şeker olsun

Tarifin Devamı
Schoko Kâse Kuchen

Schoko Kâse Kuchen

  • Kaç Kişilik 8-10
  • Hazırlama 10dk
  • Pişirme 40dk

Schoko Kâse Kuchen Tarifi İçin Malzemeler

  • 60 gr Pudra şekeri
  • 110 gr Şeker
  • 3 yumurta
  • 140 gr Tereyağ
  • 230 gr Un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 35 gr Kakao
  • 330 ml Süt
  • Yarim limon kabuğu ve suyu lazım
  • 500 gr Quark( lor peyniri)
  • 1 paket Vanille pudding
  • 75 ml sıvı yağ

Schoko Kâse Kuchen Tarifi Yapılışı

Pastanın alt kısımı:70 gr tereyağ ve 60 gr pudra şekeri çırpıp içine 1 tane yumurta güzelce çırpın.Diğer kapta 120 gr Un 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 30 gr kakao ve 4 yemek kaşığı süt güzelce karıştırıp ilk malzemeye döküyoruz. Güzelce çırpıyoruz kıvamı siz ayarlayın süt lazım olur mu. Çok koyu olmayacak, çok da sıvı olmayacak Pasta.Bir yağlamış tepsiye dökün bu pastayı.

İç pasta: 65 gr Şeker, 2 yumurta ve yarım limon kabuğunun rendesi ve suyu lazum çırp. 500 gr Quark(Lor peynir) geri kalan sütü dökün ve 1 paket vanille pudding ve 75 ml sıvı yağ. Bu malzemeyi güzelce çırpın. Ve pastanın üzerine dökün.Bu pastayı 180 derece 15 dakika fırına verin.

Pastanın üstü: 45 gr şeker geri kalan Unla ve kakao, tere yağla elle güzelce yoğurun.

Pasta 15 dakika sonra fırından çıkartıp bu pastanın üzerine bu şekerleme top top hamuru serip ve fırına tekrar koyup pişirin yaklaşık 40 dakika. Benim fırınım gazlı oldu için farklı.Soğuduktan sonra afiyet olsun:)

Tarifin Devamı
Pamuk Prenses Pastası

Pamuk Prenses Pastası

  • Kaç Kişilik 10-12
  • Hazırlama 15dk

Pamuk Prenses Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 2 yumurta
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 kahve fincanından biraz az un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2   yemek kaşığı dolusu kakao

Ara kreması;

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı margarin

Kakaolu sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao

Pamuk Prenses Pastası Tarifi Yapılışı

Öncelikle kekimizi yapmaya başlayalım şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Sonrasında diğer malzemeleri koyup kekimizi hazır edelim.Tart kalıbımızı güzelce margarinle yağlayalım  her yerini una bulayalım silkeliyelim kolay çıksın.Hazırladığımız Kek harcımızı tart kalıbımıza dökelim ve 180 derecede pişirelim

Kekimiz pişerken bizde ara kremasını hazırlayalım süt un ve şeker muhallebi kıvamına gelene kadar devamlı karıştırılarak pişirilir altını kapatınca 1 yemek kaşığı margarin ilave edilip karıştırılır. Ilıyınca krem şanti koyulup mikserle çırpılır kekimiz fırından çıkıp soğuyunca kreması dökülür ve dinlenmeye bırakılır.

Çikolata sosu için tencereye süt un şeker ve kakao koyup koyulaşana kadar karıştırılır ve soğumaya bırakılır soğuyunca kremanın üzerine yavaşça dökülür spatulayla düzeltilir. İstenildiği gibi süslenip dolaba kaldırılır. Bir kaç  saat kadar dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun

Tarifin Devamı
Balkabağı Çörekleri

Balkabağı Çörekleri

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 20dk
  • Pişirme 20dk

Balkabağı Çörekleri Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 dilim balkabağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı (200ml) süt
  • 1 su bardağı un (200ml)

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Balkabağı Çörekleri Tarifi Yapılışı

SELAMUN ALEYKÜM.

Farklı, hafif ve sevimli bir tatlı atıştırmalık olarak yapacağınız, çocuklarında severek yiyebileceği balkabağı çörekleri için buyrun

Balkabaklarını minik küpler halinde doğrayıp suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Haşlanan balkabaklarını süzüp soğuk sudan geçirip iyice süzün ve karıştırma kabına alın.

üzerine şekerini, sütünü ve ununu ekleyip elinizle iyice ezerek yoğurun. Karışım boza kıvamında olacak un az gelirse ilave edin.

Kızartma yağını kızdırın, mücver yapar gibi yemek kaşığıyla karışımdan alıp yağda 3 dakika bir tarafı, 3 dakika öbür tarafını kızartıp havlu peçete serili tabağa alın.

Bir kasede şeker ve tarçını karıştırıp çöreklerin üzerine serpin. Biraz ılıdıktan sonra servis edin.

AFİYET OLSUN

Tarifin Devamı
Kolay Pasta Yapımı

Kolay Pasta Yapımı

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 15dk

Kolay Pasta Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet pandispanya
  • 2 adet muz
  • Damla çikolata
  • Süt
  • Dr. Qetke cremole
  • Dr. Qetke pasta kreması

Kolay Pasta Yapımı Tarifi Yapılışı

Pandispanyı ılık süt ile kuru yeri kalmayacak şekilde ıslatıyoruz. Sonra önce içi için cremoleyi hazırlıyoruz .2. 5 su bardağı soğuk süt ile mikserle karıştırıp kenara alıyoruz sonra pasta kremasını 300 ml süt ile karıştırıyoruz.Pastamızın içine cremole döküp iyice yediriyoruz sonra muzu ve damla çikolatayı ekleyip üst kısmını kapatıp pasta kreması ile dışını düzgün bir şekilde yayıyoruz .İsterseniz krema torbası ile şekilde verebilirsiniz afiyet olsun

Tarifin Devamı
Hindistan Cevizli Pasta

Hindistan Cevizli Pasta

  • Kaç Kişilik 4-6
  • Hazırlama 15dk
  • Pişirme 35dk

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • 0. 5 kabartma tozu
  • 0. 5 vanilya

Kreması için;

  • 2 su bardağı süt(2 küçük kutu süt)
  • 0. 75 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 0. 5 vanilya
  • 0. 5 paket krem santi
  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi Yapılışı

Bi kaba yumurtaları kırın şekerle beraber mikserde beyazımsı köpürene kadar iyice çırpın. Üzerine unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip düşük hizda iyice çırpın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25- 30 dakika pişirin. Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkınca soğumaya bırakın. Diğer yandan bi tencereye soğuk sütü, unu ,şekeri koyarak iyice karıştırın ve kısık ateşte muhallebi kaynayıp koyulaşana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra 0. 5 vanilyayı ekleyip karıştırın ve altını kapatın soğumaya alın. Muhallebi soğuduktan sonra üzerine 100 gr margarin ekleyerek mikserde çırpın iyice çırpılınca 0. 5 paket krem şantiyide ekleyerek tekrar çırpın beyazlaşınca krema hazır. Soğumuş kekimizi ortadan ikiye veya üçe kesin kremadan 1 kaba 1 su bardağı kadar ayırın geri kalan kısmına 0. 5 su bardağı hindistan cevizi ekleyin ve karıştırın bu kremayı pastanın ara katlarına kalınca sürerek bitirin. Ayırdığımız kremayı pastanın dişini iyice kaplayacak şekilde sürün ve üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirerek en az 2 -3 saat dinlenmeye bırakın.Çok çok lezzetli inanılmaz muhteşem bir tadı oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.

Ben küçük cemberli kek kalıbında yaptığım için üçe kestim tatlı tabağı büyüklüğünde.

Tarifin Devamı
Copyright © 2014 Bu Gün Ne Pişirsem Tüm Hakları Saklıdır...
Tasarım Gürhan Korkmaz