Bu Gün Ne Pişirsem

Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü(sarmalık için kesilmiş)

Sosu için;

• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Kimyon
• Nane
• Kırmızı pul biber
• Tuz

İçi için;

• 250 gram Mantar
• Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuk Sarma Tarifi Yapılışı

Evet hanımlar yine sizlere nefis bir tarifim var✍️✍️✍️İlk olarak tavuk göğsünü sarmalık olarak kesiyoruz, isterseniz kasapta da kestirebilirsiniz. Daha sonra tavuğun sosunu hazırlıyoruz, sosu için gerekli olan malzemeleri bir rondonun içine katıp karıştırıyoruz ve sonra fırça yardımı ile tavukları üst üste katarak sosunu sürüyoruz ve 1 saat buz dolabına dinlenmeye bırakıyoruz.Tavuklar dinlendikten sonra mantarları ufak küp şeklinde doğruyoruz ve tavaya çok az sıvı yağ katıp biraz soteliyoruz. Daha sonra kaşar peynirini de rendeleyip tavukları sarmaya geçiyoruz.Tavukların içine mantarı katıp üstüne de kaşarı katıp sarıyoruz ve kürdanla tutturuyoruz. Bütün tavuklara aynı işlemi uygulayıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişene kadar pişiriyoruz(Yaklaşık 45 dakika kadar). Sonra pilav ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun

Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuk Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kemiksiz tavuk göğüs eti azaltılıp artırılabilir
• 3 adet orta boy patates
• 6 kaşık sulu yoğurt
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 6 diş sarımsak 2ye bölelim aralara serpiştirelim
• 1 çay kaşığı karabiber

Beşamel Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• Kaşar Peyniri

Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuk Patates Graten Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar. SizlerleHarika lezzet patatesli yoğurt soslu fırında beşamel soslu kaşarlı Tavuk graten tarifi paylaşacağım muhteşem bir lezzet mutlaka denemenizi öneririm. Yiyen herkes çok beğeniyor ve tarifini istiyor. : Buyurun Yapımına başlayalım Tavuk Göğüs etini yıkayalım patatesleri de soyup yıkayalım ardından fotoğraftaki gibi patatesleri küp küp doğrayalım tavuk etinide iri kuşbaşı olarak keselim .Sarımsakları soyup 2ye bölelim ardından derin bir karıştırma kabına alalım ve bütün sos malzemelerini ilave edip iyice harmanlayalım. Ardından fırın tepsimize yayalım 200 derece önceden ısınmış fıŕınımıza verelim pişmeye bırakalım.Şimdi biz beşamel sosumuzu hazırlayalım. Kaşar peynirimizi rendeleyelim.Tereyağını sos tavamıza alalım eritelim iyice eridikten sonra 3 tepeleme yemek kaşığı unu ilave edelim iyice kavuralım kokusu mis gibi çıkıp rengi hafif dönünce tuzu ve sütü ilave edip pişirelim kaynayıp kıvam aldıktan sonraaltını kapatıp yumuşayıp pişen patatesli tavuk yemeğimizin üzerine gezdirelim .Ardından rendelediğimiz kaşarlarımızıda üzerine serpelim tekrar fırına verelim yemeğimizin üzeri kızarıp peynirimiz eriyince yemeğimiz pişmiş demektir.Bu nefis lezzeti mutlaka denemenizi öneririm deneyecek herkese afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın. ✋✋✋✋

Dalyan Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr tavuk göğsü (kıyma şeklinde)
• 250 gr bezelye
• 1 büyük soğan
• 1 büyük patates
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber, isteğe bağlı baharatlar.

Dalyan Tavuk Tarifi Yapılışı

Patatesi rendeleyip soğanı doğradıktan sonra tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz, Sonra folyo üzerine resimdeki gibi döküp sarıyoruz. Sardığımız karışımı fırında 200 derecede 15-20 dk pişirdikten sonra çıkarıp folyoyu açıyoruz. Daha sonra yarım pişmiş haldeki tavuğu dilimler halinde kesip başka bir tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerine salçalı domatesli sos yapıp döktükten sonra tekrar fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Çıtır Tavuk Ve Fırında Elma Dilim Patates Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için;

• 9 adet tavuk baget
• 2 yumurta
• Sıvı yağ
• Tuz
• 2 adet çıtır tavuk harcı

Patates için;

• 4-5 adet patates
• Sıvıyağ
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Pulbiber
• Kimyon
• Karabiber
• Kekik

Çıtır Tavuk Ve Fırında Elma Dilim Patates Tarifi Yapılışı

Tavuk için;

İlk önce tavukları tencereye alıp tavukları kapayacak şekilde su koyup çok az haşlıyoruz. Suyuna tuz da koyuyoruz. Haşlandıktan sonra soğuyunca derilerini soyuyoruz. Bir tabağa yumurtaları kırıyoruz ve çırpıyoruz. Bir tabağa çıtır tavuk harcını koyuyoruz. Önce yumurtaya sonra harca bulayıp kızgın yağa atıyoruz. Önemli olan yağın kızgın olması. Ama koyarken dikkat edelim sıçramasın. Her tarafını güzelce kızartıyoruz ve tavuğumuz hazır.

Patates için;

Patateslerimizi çok az haşlıyoruz. Daha sonra soyup elma dilim şeklinde dilimliyoruz. Başka bir kapta sıvı yağ, tuz ve baharatları çırpıcı ile iyice çırpıp özdeşleştiriyoruz. Patatesleri içine atıp iyice karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize patateslerimizi koyuyoruz. Kabımızda kalan sosu da üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)

Tam Kıvamında Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1000 gr tavuk göğsü
• Krema
• Köri
• Tuz
• Karabiber

Tam Kıvamında Kremalı Tavuk Tarifi Yapılışı

Tavuklarımızı jülyen olarak doğruyoruz. Sıvı yağ koyup tavuklarımızı da üstüne koyup pişiriyoruz. Pişmeye yakın tuz atıyoruz. Tavuklarımız pişince bir kaba alıyoruz. Ve tavuklarımızı pişirdiğimiz tencereye kremayı atıyoruz. Krema kaynayana kadar karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve istediğiniz ölçüde köriyi (1 çay kaşığı kadar) atıp biraz daha karıştırıyoruz. Kısık ateşte baharatlarla karıştırdıktan sonra tavuklarımızı tencereye geri koyuyoruz. Krema tavuklarla özdeşleşene kadar karıştırıyoruz. Özdeşleştiğini kremanın sıvı hali geçince anlıyoruz. Ve kremalı tavuğumuz hazır. Afiyet olsun :)

Kremalı Mantarlı Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 adet küçük soğan
• 1/ 2 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 8-10adet mantar
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber
• Yarım tatlı kaşığı köri

Kremalı Mantarlı Körili Tavuk Tarifi Yapılışı

Öncelikle 2 kaşık sıvı yağın içine küçük doğranmış soğan ve sarımsaklar atılır soğanlar şeffaf renk aldıktan sonra küp küp doğranmış tavuklar atılır ve hızlı hareketlerle karıştırılır. Tavuk tamamen beyaz renk alınca istenilen boyda doğranan mantarlarda eklenir oda yüksek ateşde 1/2 kez karıştırıldıktan sonra yemeğimizin kapağı kapatılır ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir .Bu arada tuzu, pulbiberi ve karabiberi atılır suyunu çeken yemeğimize kremamız atılır .5 dk pişmeye bırakılır daha sonra kekik ve köri de atıldıktan sonra yemeğimiz hazır. Yanına ister pilav ister makarnayla ikram edebilirsiniz .

AFİYET OLSUN

Güveçte Bol Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram tavuk göğsü
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 6 adet mantar
• 1 adet kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 1 su bardağı sıcak su

Güveçte Bol Sebzeli Tavuk Tarifi Yapılışı

Bol sebzeli bol lezzetli bir güveç tarifi. Sebzeleri çok büyük olmayacak şekilde küp küp doğrayın. Soğanları piyazlık şekilde doğrayın. Tavukları da kuş başı doğrayın. Biraz sıvı yağ kekik, tuz ve karabiber döküp o şekilde bekletin. Bütün kesme doğramadan sonra iki tava alın ikisine de az az sıvı yağ koyun. Bir tavada patates ve havuçları kavurun. Diğerinde soğan ve sarımsağı kavurun, biberi ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra mantarları ekleyin. Bu sırada kavrulan patates ve havuçları diğer sebzelere ekleyin. Boşalan tavaya tavukları alın. Tavukları biraz soteledikten sonra sebzelere ekleyin. Salçayı, tuz ve baharatları ayarlayın. Bir kaç dakika kavurun. Son olarak suyu ekleyin bir iki dakika ocakta tuttuktan sonra güveçlere paylaştırın. 15 dakika fırında pişirdikten sonra üzerine kaşar ekleyin üzerini kızarana kadar bekletin. Afiyet olsun :)

Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 400 -500 gr tavuk bonfile ( göğüs eti)
• 2 orta boy soğan
• 1 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber salçasi
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı su

Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

Bir pilav, bir tavuk sote işte şipşak aksam yemeğimiz hazır.Buyrun tarife.Tavuk ince ve küçük doğranır.Soğan yemeklik doğranır.Bir tencereye az sıvı yağ dökülür. Tavuk eklenir. Arada karıştırılarak suyunu çekene kadar pişirilir. Suyunu çekince soğan, doğranmış yeşil biber ve az sıvı yağ eklenir. 5 dakika kadar kavrulur. Soğan hafif eriyince salça eklenir. Bir iki karıştırılır. 1. 5 bardak sıcak su ilave edilir. Tuz katılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Suyu azaldığında ve tavuk piştiğinde kekik ve karabiber eklenir. Eğer bol sulu seviyorsanız daha su ekleyebilirsiniz. Bir iki taşım kaynatılır.Ve nefis tavuk sotemiz hazır.Afiyet olsun.

Fırında Tavuk (Mükemmel Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk butu
• 2 tane kuru soğan
• 6-8 patates
• 2-4 adet yeşil sivri biber
• 2 menemen konservesi
• Sarımsak

Üzeri sürmek için;

• Limon
• Toz şeker

Sosu için;

• Domates salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pul biber
• Kekik

Fırında Tavuk (Mükemmel Tarif) Tarifi Yapılışı

Tavuklarınızı güzelce yıkayınız.Patatesleri yuvarlak dilimleyelim.Biberleri soğanlarımızı doğrayalım.Tepsimizi alalım ve sıvı yağla yağlayalım.Tepsinin altına yuvarlak kesilmiş patateslerimizi sonra soğanları dizelim.Tuz kırmızı biber serpelim.Sarımsakları atalım.Biberleri ve konserveyi koyalım (dilimlenmiş domates veya domates rendesi de olur. )Tavukları yıkayalım limonla ovalım ve çok az toz şeker serpelim.Sosu için kaynar su ile salçayı açalımtuz baharatları ve sıvı yağ ekleyelim.Tepsinin kenarından sosunu ekleyelim.önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına surelim.Afiyet olsun şimdiden yorularımlarınızı ve resimlerinizi bekliyorum.

Nefis Kızaran Tavuklar Tarifi İçin Malzemeler

• 8 adet haşlanmış incik
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pulbiber, tuz, karabiber

Nefis Kızaran Tavuklar Tarifi Yapılışı

Bir kaba tavukları koy. içine malzemeleri kat ,güzelce marine et 170 derece 15 dk hazır ,afiyet olsun.

Tavuklu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 2 adet yumurta
• 1 adet soğan
• Biraz rendelenmiş kaşar peynir
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon
• 4 yemek kaşığı un
• Galete unu
• Kızartmak için yağ.

Tavuklu Patates Topları Tarifi Yapılışı

Yapılışı;Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz içerisine tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber ve unumuzu atıp iyice karıştırıyoruz.İç malzemesinin yapılışı;Tavuk ve soğanı az birşey yağ ile sote şeklinde kavuruyoruz içerisine yine baharatlarımızdan isteğimize bağlı atıp soğutuyoruz.Daha sonra patates püresini elimizde açıp içerisine tavuk ve kaşar koyup yuvarlak şekil kapatıyoruz. Sonra yumurtaya bulayıp galete ununa bulayıp kızartıyoruz.

Afiyet olsun.

Köri Soslu Leziz Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gr. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs

Köri sosu için;

• 2, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1, 5 tatlı kaşığı köri baharatı
• Karabiber
• Tuz

Köri Soslu Leziz Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar

Süper lezzetli bir tavuk tarifine hazır olun. Hemen başlayalım;

Tenceremiz içerisine; tereyağımız, sıvı yağ ve unumuz ilave edilir. Sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvamlandırılır. Unun rengi açılınca, soğuk süt ve su eklenir. Karıştırarak krema kıvamına getirilir. İçerisine 1, 5 tatlı kaşığı köri, karabiber ve tuz eklenerek ocaktan alınır.

Yapışmaz bir tava içinde, hafif yağda tavuk etleri sotelenir. Üzerine hazırladığımız sosumuz eklenip, yüksek ateşte tavuk sosu çekene kadar sürekli karıştırarak pişirilir.

Lezzetine doyum olmayan Köri Soslu tavuklarımız hazır.

Sıcakken servisini yapıp, afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tavada Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 parçalanmış tavuk
• 1, 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 kaşık salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Tavada Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, baharatlar ve tuzu karıştıralım.İçine tavuğu ilave edip iyice karıştıralım, tavaya alıp içinde iki saat bekletelim.Ocağın üzerine verip kısık ateşte kızarıncaya kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Nefis Kaşarlı Patatesli Fırında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 700 gr tavuk gögsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 5 tane orta boy patates
• 1 su bardağı kaynar su
• Kaşar peynir

Nefis Kaşarlı Patatesli Fırında Tavuk Tarifi Yapılışı

Geniş bir tavaya üç yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyalım üzerine küp küp doğranmış tavuk göğsünün ilave edip suyunu çekene kadar kavuralım. Sonra kuru soğanımızı ince ince doğrayıp ilave edelim üç dakika kavuralım. Sonra sarımsaklarımızı ilave edelim yine üç dakika karıştırarak kavuralım. Sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçasını koyalım baharat olarak ta bir çay kaşığı karabiber pulbiber ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edip kavurmaya devam edelim beş dakika iyice kavrulduktan sonra sıcak suyumuzu dökelim ve on dakika pişmesi için ocakta tutalım. Yemeğimiz pişerken patatesleri ince halka şeklinde doğrayalım tepsimize göre patateslerin sayısını ayarlamanız lazım. Pişireceğiniz tepsiye bir yemek kaşığı sıvı yağ ile her yerine sürün. Patatesleri hiç boşluk bırakmadan her yerine dizin. Dizdikten sonra üzerine pişen tavuk yemeğimizi dökün. Her yerine eşit şekilde yaydıktan sonra kalan halka şeklinde doğranmış patatesleri üzerine kapatarak yerleştirin. Daha önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler pişene kadar pişirin. Bu arada patatesler pişe dursun bizde kaşarlarımızı rendeleyelim. Fırınımızdaki yemeğimize bakalım patatesler piştiyse (çatal yardımıyla bakın yumuşaksa pişmiş) kaşarlarımızı üzerine bolca yayın. Kaşarlar eriyene kadar fırında yemeğimizi pişiriyoruz. Herkesin fırını farklı bunu dikkatlice ayarlamanız lazım aman deyim yemeğinizi yakmayın. Ben 40 dk da kendi fırınımda pişirdim sizin farklı olabilir fırınlarınız.Şimdiden AFİYET OLSUN :)

YEMEĞİMİ BEĞENDİYSENİZ YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN :)

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 1-2 adet renkli biberler (kırmızı sarı turuncu)
• 3 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet domates
• Yarım su bardağı sıcak su
• Tuz karabiber pulbiberi
• Tavuğa yakıştırdığınız tüm baharatlar
• Sıvıyağ
• Üzerine kaşar rendesi

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi Yapılışı

Tencereye biraz sıvı yağ alınır ,üzerine önce yemeklik doğranmış soğanlar alınır, biraz sotelenir daha sonra yemeklik doğranmış biberler ve sarımsak eklenir ,tencerenin kapağı kapatılır ,2 dk sonra yıkanmış sotelik doğranmış tavuk etleri eklenir tekrar kapağı kapalı orta ateşte suyunu salana kadar pişirilir, patatesler küp halinde doğranır, ilave edilir tavuğun suyunda yumuşaması için birlikte kısık ateşte pişirilir ,patatesler yumuşamaya başladığında kabukları soyulmuş küp doğranmış domatesler ilave edilir, biraz daha piştikten sonra salça ve baharatları ekleyip ocaktan alalım. Isıya dayanıklı fırın kabına dökelim ,üzerine yarım su bardağı sıcak su ekleyelim ve kaşar peyniri rendesi ekleyelim, 180 derecelik fırında peynir eriyene kadar pişirelim.Fırın yemeklerinin lezzeti bir başkadır. Afiyet şifa olsun

Fırında Patatesli Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 adet tavuk but (baget)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 adet orta boy patates
• 4 diş sarımsak
• 1 adet iri soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 büyük kase su

Fırında Patatesli Baget Tarifi Yapılışı

Öncelikle büyük kasenin içinde domates salçası, biber salçası, kekik, karabiber, tuz ve 4 diş sarımsağı ezip suyla karıştırıp bir sos elde edelim, Tavuklarımızı yıkayıp bu sosla marine edelim borcama koyalım ( Ben 1 gece buzdolabında bekletiyorum, Sos tamamen içine işlemiş oluyor ) .Sonra patatesleri de küp küp doğrayıp soğanları da ekleyelip tavukların İçine katalım. En son üstüne fırın kağıdıyla kaplayalım 180 derece fırına koyup pişirelim, Patateslerin piştiğini anlayınca fırın kağıdını çekin tavukların da üstü kızarınca fırından çıkartın ❤️AFİYET OLSUN BAL OLSUN (Folyo ile de kaplayabilirsiniz ama ben zararlı olduğunu düşünerek fırın Kağıdıyla kapladım )

Kremasız Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü ( kemikleri alınmış )
• 1 kutu mantar 300 gr
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber, pul biber
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı süt

Patates püresi için;

• 6 adet çok küçük boy patates
• İsteğe göre tuz, karabiber
• 3/4 su bardağı süt

Kremasız Körili Tavuk Tarifi Yapılışı

Soğanı ve biberleri orta kalınlıkta doğradıktan sonra, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve sarımsakla sotelenir. Ayrı bir tabağa alınır. (biberin diğerlerinin pişmesi sırasında erimemesi için yapıyorum) Daha sonra küp küp doğranan tavuklar aynı tavanın içerisinde sotelenir, beyazlayıp biraz kendini bıraktıktan sonra doğradığımız mantarlar eklenir, ve suyunu çekene kadar ağzı yarım kapalı bir şekilde pişirilir, bu arada tuz, karabiber, kırmızı pul biber eklenir. Suyunu çektikten sonra bir yemek kaşığı un ve yarım su bardağı sütten oluşan karışım içine konulur, birkaç dakika beklenir, en son köri, ve kekik eklenir, ocaktan alınır afiyet olsun! :)

Ben patates püresi ile denedim, dileyen kalem makarna ile de sunum yapabilir.

Fırında Soslu Tavuk Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket baget ve kanat karışımı
• 4 adet patates

Sosu için;

• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Rendelenmiş 1 diş sarımsak(arzuya bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz pul biber

Fırında Soslu Tavuk Patates Tarifi Yapılışı

Baget ve kanatlar iyice yıkanır. Sos malzemeleri derin kasede karıştırılır. Yıkanan baget ve kanatlar ile ay şeklin de doğranmış patatesler sosun içerisinde bir güzel karıştırılır. Ağzı sıkıca kapatılır en az bir saat buzdolabında bekletilir. Bir gün önceden hazırlarsanız çok daha lezzetli olur. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Kalan sıvı halinde sos Üzerlerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Sıcacık servis edilir. Afiyet olsunn :)

Tavuklu Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• Tavuk
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet biber
• 2 adet sarımsak
• 2 adet orta boy soğan
• 8 tane patates orta boy
• Tuz, karabiber, kekik

Tavuklu Patates Dolması Tarifi Yapılışı

Patateslerin ortalarından bir kaşık yardımıyla oyalım ve yağda hafif kızarana kadar kızartalım, iç malzemelerine geldiğimizde domatesleri küp küp doğrayalım aynı şekilde soğanları ve biberleri doğrayalım. Ocağa ilk önce tavuğu kızartalım suyu çekene kadar. Sonra tavukları koyalım çok pişmeyecek kadar kavuralım, tuzunu karabiberini ve kekiğini koyalım. Pişen patateslerin içine dolduralım ,üzerine süs  görünüş için domates yada biber koyalım.

Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet tavuk but
• 2 adet kuru soğan
• 3 su bardağı pirinç
• 1 adet sarımsak
• 1 adet havuç
• Karabiber tuz
• Pulbiber, kekik
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Tavuk Kapama Tarifi Yapılışı

Tavuğumuzu soğan ,sarımsak, havuç ve tuz, karabiber bol suyla haşlayıp pirinçimizi güzelce yıkayıp tereyağ ve bir tane kuru soğanı pembeleşene kadar kavurun, pirinçimizi ekleyip ,tuz karabiber pulbiber kekikle kavurup, tepsinin içine düzgün bi şekilde yerleştirip tavukları da üzerine koyup isterseniz karabiber ,pulbiber ekleyip tavukların üzerine birazda tereyağ sürüp tavuk suyunu koyup 3 bardak pirinçe 6 bardak tavuk suyu koyup ,ben o şekilde yapıyorum, sizin pirinçleriniz farklı olabilir ,200 derecelik fırında suyunu çekene kadar pişirin ,afiyetle inşallah